Receta del 30/01/2025
Hoy vais a lucinar con estas croquetas de chocolate!!
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Hace 3 horas
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EMPANADILLAS VARIADAS DE CHOCOLATE (TRADICIONAL) - #Publicidad.Mira que son versátiles las obleas para empanadillas. Estas son las de toda la vida, pero he visto que ahora también venden otras, más grues...
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Nuestros 9 productos imprescindibles del otoño - El otoño siempre ha sido para nosotros una de las estaciones más esperadas del año. Tras los intensos veranos a los que nos hemos acostumbrado, el descenso...Hace 8 horas
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Bizcocho de mantequilla - Si buscas el bizcocho perfecto para tus desayunos y meriendas, este *bizcocho de mantequilla tradicional* se convertirá en tu receta estrella. Su text...
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Tortilla de Queso con Pesto de Hierbas Aromáticas - Pues llegó la fiesta más molona de la blogosfera. Y sí, El Club de la Tortilla Perfecta está cumpliendo 8 años. Cada vez resulta más complicado elabora...
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TORTA DI PASTA PHILLO E ARANCIA PORTOKALOPITA - E' davvero semplice e pratica, insomma bastano pocchissimi ingredienti e uscirà un dolce perfettamente autunnale! Il.reel.completo qui TORTA DI PASTA PHIL...
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TARTA CEREBRO - - 250 grs. de harina - 200 grs. de azúcar - 150 grs. de mantequilla a temperatura ambiente - 3 huevos - 150 c.c. de suero pincha aquí (con leche) - 1 cuch...
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BOMBON HELADO DE AGUACATE Y PISTACHO - #Publicidad. Sabía que mi caja Disfrutabox entre otros productos incluía 3 Tabletas de chocolate con leche Edición Limitada La Roja de *Nestlé Extraf...
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Crema pastelera de yemas - Hay recetas que conviene tener siempre a mano, y esta crema pastelera de yemas es una de ellas. Es una elaboración sencilla, con pocos ingredientes y un ...Hace 11 horas
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Yogur con uvas en almíbar especiado - Postres elaborados con yogur tengo bastantes de publicados:Yogur con melocotón y almendras (aquí) Tarta de piña en copa (aquí)Yogur con mermelada (aquí...Hace 18 horas
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Pastel húmedo de zanahoria y manzana - Tener que aprovechar zanahorias, unas claras pasteurizadas y un resto de harina, promovió poner la cabeza a pensar y volver a preparar algo dulce en...
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Easy Cream of Mushroom Soup - This easy vegan cream of mushroom soup is rich, savory, and packed with mushroom flavor, plus 14g protein per serving! Made with simple ingredients and r...Hace 23 horas
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Sardinas Can Roca - El Entierro de la Sardina en mi pueblo es ese momento surrealista en el que el luto más riguroso y la borrachera más alegre se dan la mano en una procesión...
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Jericalla Recipe (Mexican Custard) - This easy Jericalla recipe makes a creamy Mexican custard with a deliciously browned top. A traditional dessert...Hace 1 día
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TARTA TROPÉZIENNE CON CREMA DIPLOMÁTICA - No hace falta ser un Sherlock Holmes para deducir que la tarta Tropézienne nació en la localidad francesa de Saint-Tropez hacia los años 50 del siglo p...
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Crema gratinada de lechuga y otras verduras - Mi frigorífico es una sucursal de Siberia y rebelde porque en la fábrica lo hicieron así, aunque lo programe a los grados recomendados, a la que me descuid...
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¿Te sobraron croissants? haz este budín facilito y rico - Ir a la receta ⏩ Recientemente me llamaron para realizar maquillaje de alimentos para un comercial de una marca de harina de trigo. Si alguna vez se han p...
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SALCHICHAS AL VINO BLANCO - Las salchichas al vino blanco es un plato tradicional,sencillo y fácil de preparar. INGREDIENTES: 10 SALCHICHAS (de cerdo, pollo o pavo) 200 GRS.CHA...
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Albóndigas con salsa de curry, una receta que os va a encandilar - Sé que estabais esperando esta receta. Publiqué un adelanto en Instagram y algunos me habéis escrito por privado para preguntarme por ella. ¡Y no me extrañ...
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Escalivada y pechuga de pollo rebozada - Fin de verano y bienvenida rutina Espero que hayáis disfrutado de un estupendo verano donde quiera que hayáis estado. Es cierto que en mi última entrada e...
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LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS - Lubina al horno con patatas y pimientos, una comida fácil y supersaludable para toda la familia. RECETA EN VÍDEO NOMBRE RECETA *INGREDIENTES:* 1 lu...
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🥟 ¡Descubre los Mocadorets de Menorca! 😋 Pastelitos Salados Rellenos de Atún y Tomate 🍅🐟 - Hoy te enseño a preparar unos deliciosos mocadorets, un pequeño bocado típico de la cocina menorquina.Los mocadorets son unos pastelitos salados típicos de...
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Tortine alle carote - Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo dei dolcetti semplici, genuini e profumatissimi, perfetti per iniziare la giornata con qualcosa di ...Hace 3 días
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Churros de Tortilla de Patata | 8º Aniversario del Club | A vueltas con los pucheros - Churros de Tortilla de Patata | A vueltas con los pucheros ¡Bienvenidos al 8º Aniversario del Club! Un trampantojo espectacular para celebrarlo de mane...
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Pastel de Zanahoria - Un pastel tan sencillo como delicioso, es el preferido de mi sobrina Freya. INGREDIENTES *Bizcocho de zanahoria* 2 huevos 85 g de azúcar 250 g de z...
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Sombrero de bruja con queso - 100 g de queso de cabra 100 g de queso a las finas hierbas 250 g de queso crema 150 g de queso mozarella rallado 150 g de mix de frutos secos 1 loncha de q...
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RECUERDOS GASTRONÓMICOS DE LAS VACACIONES - [image: Blog-Event CCXXXIV - Urlaubsschätze & Schrankhüter (Einsendeschluss 15. Oktober 2026)] Este mes el blog *Kochtopf.me* y el blog *Bistroglobal* nos...
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BIZCOCHO PEQUEÑO DE YOGUR EN FREIDORA DE AIRE - Los que lleváis tiempo en esta cocina sabéis mi pasión por los bizcochos. He de reconocer que nunca había utilizado la freidora de aire para hornearlo...
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CREMA DE ALCACHOFAS Y SETAS - En plena temporada de setas y de alcachofas os dejo esta rica crema. Puedes usar las setas que más te gusten. INGREDIENTES (4 personas) 300 gr de ...
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Churros de tortilla de patata - Y de nuevo un año más ha llegado el aniversario de "El Club de la Tortilla Perfecta", ya vamos por el 8º y cada vez lo celebramos con las mismas ganas porq...
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Yorkshire Pudding sin gluten rellenos de Pulled pork - Esto es un bocado más que delicioso. Depende mucho del aliño que se le ponga a la carne que será más o menos sabrosa, pero ante todo, hay que añadir ba...
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Omelette Grand’Mère | Tortilla de la Abuela - Con el paso de los años, cada vez me cuesta más encontrar recetas de tortillas novedosas (creadas por mí) para compartir en este espacio. Aunque la coci...
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GALLETAS DE REQUESON Y ALMENDRA - Os apetecen una galletas para el café o una infusión ..... yo soy mas de café negro y sin azúcar, aunque me gusta acompañarlo con unas galletitas u otro...
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Bocadillo marinero - Un bocadillo es un alimento que consiste en una pieza de pan abierto o dos rebanadas de pan con un relleno salado o dulce. La palabra bocadillo proviene ...
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“Mongetes amb nostàlgia”: alubias con sobrasada y bechamel - *[image: Mongetes con sobrasada y bechamel]* *¿Hay alguna receta que te lleve directamente a una persona o a un recuerdo?* Esta se llama *“Mongetes amb ...
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Ensalada de remolacha asada - Ensalada de remolacha asada Aún no hace una semana que volvimos de un viaje por Albania y Montenegro. Qué maravilla de países!!! Entre comidas mediterr...
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Pumpkin Banana Bread - Tis the season for cozy bakes, and this Pumpkin Banana Bread is just the thing to make your kitchen smell like fall. It combines two classic quick breads i...Hace 6 días
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Berenjena con queso y mejillones en escabeche - Colaboración pagada con *Conservas Serrats* (Contiene publicidad) Después de unas largas y merecidas vacaciones que me llevaron hasta la mismísima Chi...
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CONTRAMUSLOS DE POLLO GUISADOS CON CALABAZA Y PERAS - [image: Pollo guisado con calabaza y peras El Ágora de Ángeles] Hoy hacemos un guiso de pollo totalmente otoñal. Resulta apetecible ya meternos en est...
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FIDEOS CHINOS CON TERNERA - [image: FIDEOS CHINOS CON TERNERA] Esta recetilla de fideos chinos con ternera se hace en un abrir y cerrar de ojos, y es un poquito más exótica, que, para ...Hace 1 semana
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Pasteles de hojaldre - Los pasteles de hojaldre son una receta dulce y sencilla elaborada con masa de hojaldre horneada y glaseado de limón. La técnica principal consiste en supe...Hace 1 semana
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Pollo con ciruelas de Marjane Satrapi - [image: receta pollo ciruelas marjane satrapi]Este pollo con ciruelas de Marjane Satrapi se inspira en un libro de la recientemente fallecida dibujante y e...Hace 1 semana
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Pollo al chilindrón, a mi manera - Hoy os dejo una receta tradicional de las de toda la vida. Esas que se conocen y disfrutan de siempre en todos los hogares. Una receta que es bien conocida ...
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Filetes empanados, con arroz blanco y pisto - Hoy vamos a preparar una de esas recetas familiares de toda la vida, un plato de carne muy tradicional en las mesas de muchas casas donde habían niños, va...
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Arroz con leche condensada - Hay postres que son de los de toda la vida y que, por mucho tiempo que pase, siguen apeteciendo. Y el *arroz con leche* es uno de ellos. En casa me gust...
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Porc sauté aux noix de cajou / Cerdo salteado con anacardos - Ingrédients : pour 4 personnes500g d'echine de porc en morceaux2 carottes100g de fleurs de brocolis80g de noix de cajou non salées1 petit piment rouge (fa...
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Galletas de café de especialidad y pistachos - [image: Galletas de café de especialidad y pistachos] Si eres de los que disfrutan de un buen café y además… La entrada Galletas de café de especialidad y ...Hace 1 semana
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TRIÁNGULOS DE ALMENDRA - Crujientes, doraditos y con una irresistible capa de almendras. Una receta sencilla perfecta para acompañar el café o preparar cuando apetece algo dul...
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Bacalao gratinado a la portuguesa; bacalhau com natas - ⏱️ Total: 45 min 📊 Dificultad: Fácil 🍽️ Raciones: 2 personas 🥚 Sin Huevo 🥜 Sin Frutos Secos La cocina portuguesa tradicional tiene un clásico en su ...
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Conejo con caracoles I conill amb cargols - [image: Conejo con caracoles - conill en cargols] El mes pasado os traje una receta dulce, esta tarta de cabello de ángel y almendra. Este mes toca rece...
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Fartons - Estos bollitos tradicionales de la cocina valenciana, dulces y de forma alargada, están deliciosos. Son ideales para mojar en horchata, pero también lo...
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MUFFINS DE ARÁNDANOS - El Domingo hacía estos Muffins que desaparecieron en dos días y porque guardé alguno para poder merendar un día por semana 😉 En un momento los tenemos ...
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Phở Vietnamita con Salsa Nước chấm: de viaje en Vietnam y Camboya - Vuelvo de un maravilloso viaje en Vietnam y Camboya. Y ya sabes.....como siempre me he puesto rápidamente a versionar, a mí manera, los platos que más n...
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CÓMO ELEGIR UNA MÁQUINA DE HIELO EFICIENTE PARA REDUCIR COSTES EN HOSTELERÍA - Cuando hablamos de hostelería, hay pequeños detalles que pueden marcar una gran diferencia en el día a día, y el hielo es uno de ellos. En un bar,...
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Torta Caprese - Hace varios años que soñé que quería ir a *Capri*. Me llamaba la atención esa isla, perla de la costiera amalfitana, famosa por sus limones y sus vistas....
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NUESTRO VIAJE POR ESCOCIA: RUTA, HOTELES, COCHE, GASTRONOMÍA Y LOCALIZACIONES DE OUTLANDER - Hace unas semanas volvimos de nuestro viaje por Escocia y, después de compartir algunas fotos en redes sociales, sois muchos los que me habéis pedido qu...
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Restaurante Anjana - Cantabria en Madrid - Existe un Restaurante en Madrid que te trae todo el sabor de Cantabria. Es el restaurante Anjana que se encuentra en la casa de Cantabria. Las Anjanas so...
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PODCAST RADIOVOZ 24/09/2026 L’AND VINEYARDS - Programa en el que hablamos del Relais & Châteaux L’and Vineyards y todas sus actividades para la vendimia. Escuchalo aquíHace 2 semanas
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GALLETAS BROWNIE - Durante las vacaciones a mis nietos les gusta cocinar y siempre preparamos alguna cosa como estas galletas brownie que salieron muy ricas. INGREDIENTE...
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Ensalada de peras y queso de cabra - Hola, amigos y cocinillas! Ya casi se acaba el verano , aunque aún está pegando el lorenzo, al menos por aquí abajo hace todavía muchísima calor, po...
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Bizcocho de calabaza y yogur griego - [image: Bizcocho de calabaza y yogur griego] Le debo a muchos amigos a receta de este bizcocho desde el otoño pasado que fue cuando lo descubrí . La receta...
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Tarta de queso sin horno con pitahaya rosa - El otro día fui a hacer la compra y me encontré con una cantidad de frutas exóticas que parecía que me habían trasladado directamente a otro país. 😂 Entr...
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Caracoles con chorizo y panceta - *Para 4 personas* [image: Caracoles con chorizo y panceta] Las recetas de caracoles no dejan a nadie indiferente. O los amas o los odias. Si eres de los...Hace 5 semanas
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Crespillos - Es cierto que nunca se me había ocurrido preparar *crespillos *en casa, y mira que en la zona de *Murcia *son muy comunes (*Cartagena*, *Lorca*, *Totana*, ...
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Fideos al horno con huevos - Como ya he comentado con algunas amigas virtuales, este curso bloguero va a ser excepcional porque las circunstancias personales obligan, pero no quiero e...
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El vino natural. Qué es y cómo disfrutarlo - En apenas una década, el vino natural ha dejado de ser un fenómeno de nicho para conquistar bares especializados, restaurantes y bistrós de ciudades como T...Hace 1 mes
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Salmonetes a la plancha - De vuelta de unas vacaciones que me he tomado con el blog, lo retomo con una receta muy simple pero sabrosa, saludable y fácil. Hoy he comprado unos salm...
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SÍGUEME EN INSTAGRAM - MIS NUEVAS RECETAS, EN INSTAGRAM. Enlace, cliqueando en el icono de la cámara, a la derecha, en esta páginaHace 1 mes
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Mi experiencia gastronómica en Guatemala - *La gastronomía de Guatemala es, sin duda, una de las mejores formas de descubrir el país. Más allá de sus impresionantes paisajes y de la riqueza de su...
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TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA - 🥔 Tortilla de patata, la reina de las tapas 🇪🇸 ¿Qué decir de la tortilla de patata que ya no se haya dicho? Es, sin duda, una de las tapas más famos...
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Summertime Sweets - Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a cute tre...Hace 2 meses
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Brownie de limón - ¿Y si te dijera que un brownie no tiene por qué llevar chocolate? Este brownie de limón es la prueba: jugoso, tierno, con un intenso sabor a limón y ese to...Hace 2 meses
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Patatas a la importancia A mariscadas - Poco a poco vamos cogiendo marcha y metiéndonos en lo que tanto nos gusta, que es la cocina. Hoy os dejo unas patatas a la "importancia" aunque un poco e...
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Nougat glacé framboises pistache - Voici la recette d’un dessert qui a une époque était considéré comme classique. On le trouvé toujours à la carte des desserts dans les restaurants. Je trou...Hace 4 meses
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Jericallas - Hay postres que son como pequeñas capsulas del tiempo, que se acomodan en la memoria para despertar en momentos especiales. Eso me pasa con las jericall...Hace 4 meses
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Bundt Cake especiado - Hoy vengo con recetita de las que te alegran el día, un Bundt Cake especiado de...Hace 5 meses
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Natillas con leche merengada con Thermomix - Si me preguntarais cuales son las natillas que más repito en casa, sin duda, son las de sabor de leche merengada. La receta es muy sencilla. Se pueden ha...
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CARRILLERAS DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ - *Ingredientes:* - Carrilleras de cerdo. - 1 cebolla. - 1 puerro. - 2 zanahorias. - 75 gr. de tomate triturado. - Aceite de oliva. - Pi...
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MUFFINS DE PLÁTANO Y DÁTIL. (Sin azúcares refinados, ni harina blanca, ni lactosa) - A vueltas con la IA... Si en mi anterior entrada os contaba lo útil que resulta la IA para elaborar recetas a partir de unos ingredientes que le planteas, e...
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Bacalao mozárabe - Como muchos saben, el bacalao es de mis pescados favoritos y por eso he elegido esta receta para el Homenaje a Elvira del mes de Febrero, el recopilatori...
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Ideas de regalos para San Valentín - San Valentín es una fecha perfecta para parar el ritmo, mirarnos con calma y recordar por qué elegimos compartir la vida. Y aunque muchas veces pensamos ...
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ARROZ CON SOLERA - ¡ Hola ! Amig@s muchos me habéis pedido que publicara la receta que cociné con Bosco en el programa de Tierra de Sabores y que con orgullo colaboré pa...
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De 2 en 2, ¡uá!: reto fotográfico en Instagram 2026 - Comenzamos el 2026 con un nuevo reto en Instagram: de dos en dos, ¡uá! ¿Te animas a acompañarnos y lanzarte a hacer fotos estupendas con esta temática de "...Hace 9 meses
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Tarta de Bresse o tarta de azúcar - Especias&Letras - Blog de cocina La tarta de Bresse o tarta de azúcar es un brioche plano, relleno de una mezcla de nata y azúcar. Típico del norte de ...Hace 10 meses
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Torta con pasas de uva: receta fácil y jugosa - Si buscás una receta de *torta con pasas de uva* que sea fácil, jugosa y perfecta para cualquier ocasión, llegaste al lugar indicado. Esta torta combina...
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Бананови палачинки ♥ Banana pancakes - Днешната рецепта за бананови палачинки носи аромата на по-хладните утрини и любимата comfort food. Напоследък доста често ги приготвям у дома, особено в ...Hace 1 año
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TARTA DE NARANJAS CONFITADAS - Hoy os traigo una tarta de naranjas confitadas. Tiene un sabor delicioso y una textura que invita a repetir. Espero que os guste. Ingredientes: ...
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Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicional que querrás disfrutar este verano - Pipirrana de Granada. Aunque siempre os he hablado de la… Leer entrada completa La entrada Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicion...Hace 1 año
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Pollo Asado - There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of su...Hace 1 año
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Café ristretto - Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa, más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que utiliza la...Hace 1 año
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TARTA CREMOSA DE PISTACHO - Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Tal y como explica la sinopsis de...
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Arroz negro - Hoy voy a publicar una receta que tenía ganas desde hacía tiempo. Me encanta la tinta de calamar, ya sea para un arroz, txipirones en su tinta, para hacer ...Hace 4 años
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Kinder delice - Este pastel en concreto es súper sencillo de imitar y, atención a esto, sobre todo de mejorar, pues la calidad de los ingredientes que vamos a emplea...
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El bizcocho de limón más esponjoso del mundo - No podía dejar de compartir esta receta del Bizcocho de Limón más Esponjoso del Mundo aquí en mi blog, pues en mi perfil de Instagram ha sido una recet...Hace 4 años
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Pan semiintegral con nueces - Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y fórm...
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Gingerbread Angel Food Cake - [image: gingerbread angel food cake] Gingerbread Angel Food Cake Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
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Bizcocho de manzana y caramelo - Si sois de los que os gusten los bizcochos de textura húmeda y corteza crujiente, podéis dejar de buscar porque os traigo el bizcocho de vuestros sueños. ...
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Tarta de queso y maracuyá - Creo que no puede ser más sencilla de hacer. No lleva horno y el sabor hace que sea irresistible, por lo tanto exito garantizado. Además la puedes prepar...
Hace 6 años -
!!!!! FELIZ 2020 !!!!! - ¡!!! Feliz 2020 ¡!!!! Os deseo a todos los que pasáis por aquí, un año 2020 maravilloso, que nos sigamos visitando y que todos vosotros y vuestras famil...
Hace 6 años -
Piñas de Chocolate y Crema de Cacahuetes - Antes de que se acabe el invierno os traigo una receta perfecta para soportar estos días tan fríos. No os voy a engañar, calorías tiene para parar un ...
Hace 6 años -
HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO - A quien no le gusta una buena hamburguesa, jugosa, tierna y sobre todo casera? Pues a vosotr@s va dirigida esta receta. Existen multitud de cadenas de com...Hace 9 años
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Chili con carne - - *¡Ratoncitos!* - llama *Ratoncejo* - *Hay que pensar que podemos hacer de comer para mañana. ¡Me apetece algo picante! Mmmm... Jijiji... Veamos que enc...
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