Aquí encontrarás en un solo clic y sin cambiar de sitio web una relación de webs y blogs de apasionados de la cocina que nos muestran sus recetas y sus trucos de cocina
Hoy un producto que me recuerda mi niñez y que de vez en cuando me zampo una. Cuña de chocolate!! Recuerdo que alguna vez el bizcocho estaba un poco "borracho" y me encantaba
LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS
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Lubina al horno con patatas y pimientos, una comida fácil y supersaludable
para toda la familia.
RECETA EN VÍDEO
NOMBRE RECETA
*INGREDIENTES:*
1 lu...
Tortine alle carote
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Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo dei dolcetti
semplici, genuini e profumatissimi, perfetti per iniziare la giornata con
qualcosa di ...
Coliflor a la naranja
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Princesas que un día decidieron dejar de serlo. Decidieron poner otro color
a su vida, soltarse el pelo… o quizá cortárselo. Decidieron que no querían
un p...
10 ricette economiche per l’Autunno
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chezbibia
10 ricette economiche per l'Autunno facili, gustose e alla portata di
tutti, per portare in tavola piatti semplici e ricchi di sapore senza
sp...
Ensaladilla de aguacate
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Si buscas una receta fresca, cremosa y diferente, esta *ensaladilla de
aguacate* te va a encantar. Es de esas preparaciones sencillas que, con
pocos i...
TORTA RIPIENA
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Da condividere è perfetta, ognuno si prende la sua porzione , ma è anche
bella da presentare ma soprattutto buonissima.
Provala anche tu!
TORTA RIPIENA
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Pastel de Zanahoria
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Un pastel tan sencillo como delicioso, es el preferido de mi sobrina Freya.
INGREDIENTES
*Bizcocho de zanahoria*
2 huevos
85 g de azúcar
250 g de z...
Sombrero de bruja con queso
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100 g de queso de cabra
100 g de queso a las finas hierbas
250 g de queso crema
150 g de queso mozarella rallado
150 g de mix de frutos secos
1 loncha de q...
RECUERDOS GASTRONÓMICOS DE LAS VACACIONES
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[image: Blog-Event CCXXXIV - Urlaubsschätze & Schrankhüter (Einsendeschluss
15. Oktober 2026)]
Este mes el blog *Kochtopf.me* y el blog *Bistroglobal* nos...
BIZCOCHO PEQUEÑO DE YOGUR EN FREIDOA DE AIRE
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Los que lleváis tiempo en esta cocina sabéis mi pasión por los bizcochos.
He de reconocer que nunca había utilizado la freidora de aire para
hornearlo...
CREMA DE ALCACHOFAS Y SETAS
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En plena temporada de setas y de alcachofas os dejo esta rica crema.
Puedes usar las setas que más te gusten.
INGREDIENTES (4 personas)
300 gr de ...
Churros de tortilla de patata
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Y de nuevo un año más ha llegado el aniversario de "El Club de la Tortilla
Perfecta", ya vamos por el 8º y cada vez lo celebramos con las mismas ganas
porq...
Lexington gold burger
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Reconozco que me lo he pasado especialmente bien ideando esta receta, y eso
que me repito al caer en una hamburguesa pero es que el pulled pork da
tantísi...
Omelette Grand’Mère | Tortilla de la Abuela
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Con el paso de los años, cada vez me cuesta más encontrar recetas de
tortillas novedosas (creadas por mí) para compartir en este espacio. Aunque
la coci...
GALLETAS DE REQUESON Y ALMENDRA
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Os apetecen una galletas para el café o una infusión ..... yo soy mas de
café negro y sin azúcar, aunque me gusta acompañarlo con unas galletitas u
otro...
Bocadillo marinero
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Un bocadillo es un alimento que consiste en una pieza de pan abierto o dos
rebanadas de pan con un relleno salado o dulce.
La palabra bocadillo proviene ...
Menú semanal del 12 al 18 de octubre
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Planificar las comidas con antelación ayuda a organizar mejor la compra,
aprovechar los alimentos que ya tenemos y evitar la eterna pregunta de qué
cocin...
Ensalada de remolacha asada
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Ensalada de remolacha asada
Aún no hace una semana que volvimos de un viaje por Albania y Montenegro.
Qué maravilla de países!!!
Entre comidas mediterr...
Pumpkin Banana Bread
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Tis the season for cozy bakes, and this Pumpkin Banana Bread is just the
thing to make your kitchen smell like fall. It combines two classic quick
breads i...
Berenjena con queso y mejillones en escabeche
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Colaboración pagada con *Conservas Serrats*
(Contiene publicidad)
Después de unas largas y merecidas vacaciones que me llevaron hasta la
mismísima Chi...
FIDEOS CHINOS CON TERNERA
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[image: FIDEOS CHINOS CON TERNERA]
Esta recetilla de fideos chinos con ternera se hace en un abrir y cerrar de
ojos, y es un poquito más exótica, que, para ...
Pasteles de hojaldre
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Los pasteles de hojaldre son una receta dulce y sencilla elaborada con masa
de hojaldre horneada y glaseado de limón. La técnica principal consiste en
supe...
Cómo preparar makis (sushi) en casa
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Desde que nuestro hijo Jorge descubrió el universo del sushi, tenemos que
reconocer que somos asiduos a los restaurantes de sushi, o lo pedimos a
domicilio...
Pastel de Manzana y Mazapán
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Este *pastel *tipo *bizcocho* es toda una tentación. Queda con una miga
tierna y jugosa, siendo imposible decir que no a un trozo.
Las manzanas se colo...
ALBÓNDIGAS DE SERRANITO
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Son albóndigas, pero no las típicas que solemos comer con una buena salsa
de tomate. Fue ver esta receta en el Facebook de Mayonesa Musa y no poder
res...
Pollo con ciruelas de Marjane Satrapi
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[image: receta pollo ciruelas marjane satrapi]Este pollo con ciruelas de
Marjane Satrapi se inspira en un libro de la recientemente fallecida
dibujante y e...
Pollo con ciruelas de Marjane Satrapi
-
[image: receta pollo ciruelas marjane satrapi]Este pollo con ciruelas de
Marjane Satrapi se inspira en un libro de la recientemente fallecida
dibujante y e...
Albóndigas de merluza con salsa de almendras
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Normalmente cuando decimos albóndigas pensamos en las de carne, bueno,
pues estas son de pescado, de merluza concretamente.Ideales para aquellos
que no le...
Albóndigas de merluza con salsa de almendras
-
Normalmente cuando decimos albóndigas pensamos en las de carne, bueno,
pues estas son de pescado, de merluza concretamente.Ideales para aquellos
que no le...
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CROSTATA DE REQUESON Y MANZANA
La crostata es una tarta tipica de Italia , queda riquisima , me encanta y
lo facil que se hace .
*Ingredientes :*
*1 la...
Pollo al chilindrón, a mi manera
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Hoy os dejo una receta tradicional de las de toda la vida.
Esas que se conocen y disfrutan de siempre en todos los hogares.
Una receta que es bien conocida ...
Filetes empanados, con arroz blanco y pisto
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Hoy vamos a preparar una de esas recetas familiares de toda la vida, un
plato de carne muy tradicional en las mesas de muchas casas donde habían
niños, va...
Arroz con leche condensada
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Hay postres que son de los de toda la vida y que, por mucho tiempo que
pase, siguen apeteciendo. Y el *arroz con leche* es uno de ellos.
En casa me gust...
Croquetas de cocido de Navidad y jamón ibérico
-
Estas croquetas de cocido de Navidad no pueden esperar más, tengo claro que
debo compartirlas ya porque justo ayer, cinco de octubre, encontré
polv...
Galletas de café de especialidad y pistachos
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[image: Galletas de café de especialidad y pistachos]
Si eres de los que disfrutan de un buen café y además…
La entrada Galletas de café de especialidad y ...
TRIÁNGULOS DE ALMENDRA
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Crujientes, doraditos y con una irresistible capa de almendras. Una receta
sencilla perfecta para acompañar el café o preparar cuando apetece algo
dul...
FARTONS (PANIFICADORA Y TRADICIONAL)
-
Esta receta es de Belen Casal, del blog *Cupcakesagogo*. Recetas de fartons
he visto muchas, con huevo, sin huevo, en definitiva, recetas parecidas
pero...
Conejo con caracoles I conill amb cargols
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[image: Conejo con caracoles - conill en cargols]
El mes pasado os traje una receta dulce, esta tarta de cabello de ángel y
almendra. Este mes toca rece...
Fartons
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Estos bollitos tradicionales de la cocina valenciana, dulces y de forma
alargada, están deliciosos.
Son ideales para mojar en horchata, pero también lo...
MUFFINS DE ARÁNDANOS
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El Domingo hacía estos Muffins que desaparecieron en dos días y porque
guardé alguno para poder merendar un día por semana 😉
En un momento los tenemos ...
Torta Caprese
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Hace varios años que soñé que quería ir a *Capri*. Me llamaba la atención
esa isla, perla de la costiera amalfitana, famosa por sus limones y sus
vistas....
APERITIVO DE QUESOS CON HIGOS
-
Por su aspecto podría tratarse de un pastel pero es un aperitivo de tres
quesos y unos higos. Ligan bien. Si sois muy amantes de los quesos este
aperi...
LENTEJAS EXPRÉS
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Parece con este día tan lluvioso apetece un plato de cuchara.
Vamos a ver que tengo en la despensa y a improvisar.
INGREDIENTES:
400 GRS. LENTEJAS C...
Restaurante Anjana - Cantabria en Madrid
-
Existe un Restaurante en Madrid que te trae todo el sabor de Cantabria. Es
el restaurante Anjana que se encuentra en la casa de Cantabria.
Las Anjanas so...
GALLETAS BROWNIE
-
Durante las vacaciones a mis nietos les gusta cocinar y siempre
preparamos alguna cosa como estas galletas brownie que salieron muy ricas.
INGREDIENTE...
Ensalada de peras y queso de cabra
-
Hola, amigos y cocinillas! Ya casi se acaba el verano , aunque aún está
pegando el lorenzo, al menos por aquí abajo hace todavía muchísima calor,
po...
Bizcocho de calabaza y yogur griego
-
[image: Bizcocho de calabaza y yogur griego]
Le debo a muchos amigos a receta de este bizcocho desde el otoño pasado que
fue cuando lo descubrí . La receta...
Caracoles con chorizo y panceta
-
*Para 4 personas*
[image: Caracoles con chorizo y panceta]
Las recetas de caracoles no dejan a nadie indiferente. O los amas o los
odias. Si eres de los...
Crespillos
-
Es cierto que nunca se me había ocurrido preparar *crespillos *en casa, y
mira que en la zona de *Murcia *son muy comunes (*Cartagena*, *Lorca*,
*Totana*, ...
Fideos al horno con huevos
-
Como ya he comentado con algunas amigas virtuales, este curso bloguero va
a ser excepcional porque las circunstancias personales obligan, pero no
quiero e...
Fideos al horno con huevos
-
Como ya he comentado con algunas amigas virtuales, este curso bloguero va
a ser excepcional porque las circunstancias personales obligan, pero no
quiero e...
MOUSSE DE MIRABELES
-
INGREDIENTES:
300gr. de mirabeles envasados
500ml. de kéfir
200ml. de nata
100ml. de leche
60gr. de azúcar
5 hojas de gelatina
ELABORACIÓN:
Montar ...
Salmonetes a la plancha
-
De vuelta de unas vacaciones que me he tomado con el blog, lo retomo con
una receta muy simple pero sabrosa, saludable y fácil.
Hoy he comprado unos salm...
Salmonetes a la plancha
-
De vuelta de unas vacaciones que me he tomado con el blog, lo retomo con
una receta muy simple pero sabrosa, saludable y fácil.
Hoy he comprado unos salm...
Mi experiencia gastronómica en Guatemala
-
*La gastronomía de Guatemala es, sin duda, una de las mejores formas de
descubrir el país. Más allá de sus impresionantes paisajes y de la riqueza
de su...
TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA
-
🥔 Tortilla de patata, la reina de las tapas 🇪🇸
¿Qué decir de la tortilla de patata que ya no se haya dicho? Es, sin duda,
una de las tapas más famos...
Summertime Sweets
-
Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be
super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a
cute tre...
Brownie de limón
-
¿Y si te dijera que un brownie no tiene por qué llevar chocolate? Este
brownie de limón es la prueba: jugoso, tierno, con un intenso sabor a limón
y ese to...
FRITAILLA DE PIMIENTO ASADO DE LA ABUELA GRACIA
-
Si hay un plato típico de mi madre (la abuela Gracia) era la fritaílla.
Este guiso no podía faltar en la mesa ninguna semana, a veces la hacía con
asa...
Patatas a la importancia A mariscadas
-
Poco a poco vamos cogiendo marcha y metiéndonos en lo que tanto nos gusta,
que es la cocina. Hoy os dejo unas patatas a la "importancia" aunque un
poco e...
Patatas a la importancia A mariscadas
-
Poco a poco vamos cogiendo marcha y metiéndonos en lo que tanto nos gusta,
que es la cocina. Hoy os dejo unas patatas a la "importancia" aunque un
poco e...
Tortilla de patatas con jamón y chorizo picante
-
Hoy, festividad de San Juan, con esta tortilla me despido hasta pasado el
verano, allá a mediados de septiembre. Hay que tomar un respiro, cambiar la
rutin...
Ensalada de habas y alcachofas con langostinos
-
El contenido de este artículo es original del blog de Mis cosillas de cocina
Hay recetas que nacen para salvarte el día, y esta es una de ellas. Una
ensa...
Nougat glacé framboises pistache
-
Voici la recette d’un dessert qui a une époque était considéré comme
classique. On le trouvé toujours à la carte des desserts dans les
restaurants. Je trou...
Las diez recetas del Mundial 2026
-
Recetas para vivir el Mundial 2026 con amigos: aperitivos fáciles, picoteo
para ver fútbol, ideas para compartir y platos perfectos para animar a la
sele...
Jericallas
-
Hay postres que son como pequeñas capsulas del tiempo, que se acomodan en
la memoria para despertar en momentos especiales. Eso me pasa con las
jericall...
Bizcocho de zanahoria y manzana
-
*Ingredientes:*
- 2 zanahorias grandes y una manzana ralladas
- ralladura de 1 naranja
- 3 huevos
- 200 grs de azúcar
- 150 grs de acei...
Natillas con leche merengada con Thermomix
-
Si me preguntarais cuales son las natillas que más repito en casa, sin
duda, son las de sabor de leche merengada.
La receta es muy sencilla. Se pueden ha...
CARRILLERAS DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ
-
*Ingredientes:*
- Carrilleras de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 puerro.
- 2 zanahorias.
- 75 gr. de tomate triturado.
- Aceite de oliva.
- Pi...
Bacalao mozárabe
-
Como muchos saben, el bacalao es de mis pescados favoritos y por eso he
elegido esta receta para el Homenaje a Elvira del mes de Febrero, el
recopilatori...
Ideas de regalos para San Valentín
-
San Valentín es una fecha perfecta para parar el ritmo, mirarnos con calma
y recordar por qué elegimos compartir la vida. Y aunque muchas veces
pensamos ...
ARROZ CON SOLERA
-
¡ Hola ! Amig@s muchos me habéis pedido que publicara la receta que
cociné con Bosco en el programa de Tierra de Sabores y que con orgullo
colaboré pa...
De 2 en 2, ¡uá!: reto fotográfico en Instagram 2026
-
Comenzamos el 2026 con un nuevo reto en Instagram: de dos en dos, ¡uá! ¿Te
animas a acompañarnos y lanzarte a hacer fotos estupendas con esta temática
de "...
Tarta de Bresse o tarta de azúcar
-
Especias&Letras - Blog de cocina
La tarta de Bresse o tarta de azúcar es un brioche plano, relleno de una
mezcla de nata y azúcar. Típico del norte de ...
Torta con pasas de uva: receta fácil y jugosa
-
Si buscás una receta de *torta con pasas de uva* que sea fácil, jugosa y
perfecta para cualquier ocasión, llegaste al lugar indicado. Esta torta
combina...
Бананови палачинки ♥ Banana pancakes
-
Днешната рецепта за бананови палачинки носи аромата на по-хладните утрини и
любимата comfort food. Напоследък доста често ги приготвям у дома, особено
в ...
TARTA DE NARANJAS CONFITADAS
-
Hoy os traigo una tarta de naranjas confitadas. Tiene un sabor delicioso y
una textura que invita a repetir. Espero que os guste.
Ingredientes:
...
TARTALETA DE ARÁNDANOS
-
[image: TARTALETA DE ARÁNDANOS]
Hoy les traigo un postre que es perfecto para la época de calor, con un
sabor muy suave y fresco.
Para prepararla no t...
LEYENDA DEL PEZ SAN PEDRO Y DEGUSTACIÓN
-
Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda
del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El
nombre ...
LEYENDA DEL PEZ SAN PEDRO Y DEGUSTACIÓN
-
Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda
del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El
nombre ...
Hígado frito
-
Si hay un plato que me transporte a mi niñez es el que les traigo hoy.
Todavía tengo en mi memoria, como si fuera hoy, ese momento de traspasar la
puerta ...
Pollo Asado
-
There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste
buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of
su...
Café ristretto
-
Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa,
más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que
utiliza la...
TARTA CREMOSA DE PISTACHO
-
Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de
Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
Tal y como explica la sinopsis de...
Calamares harissa
-
Queda ¡horror! menos de un mes para las fiestas y aún no estoy en modo
“navidad”. A este paso me pilla el toro y eso que sólo preparo comida para
un día y...
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS
-
- En un cazo con un chorrito de *aove*, dorar ligeramente 2 dientes de *ajo
*laminados. Añadir ½ vaso de *caldo de pollo*, 1 cuch de *mostaza*, 1 cuch
de...
Mi nuevo libro: Postres del Mundo
-
The post Mi nuevo libro: Postres del Mundo appeared first on Tú eres el
Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina.
Alitas de pollo marinadas en freidora de aire
-
La receta de hoy son unas ricas, crujientes y deliciosas alitas de pollo
sin aceite, en freidora de aire. Como veréis los ingredientes son mínimos,
que n...
ROLLO DE QUESO Y ESPARRAGOS VERDES
-
Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta te puede ayudar a
prepararla
*Ingredientes:*
6 espárragos verdes ( he usado los congelados)
1 h...
Ensalada de Piquillos y Caballa
-
Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente,
es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus
favoritas....
Chipirones en tinta
-
Buenos días!
En casa nos encantan los chipirones, los pequeños cada vez que hay
chipirones se ponen locos de alegría. Normalmente los comemos a la planc...
Bundt cake de manzana (apple cider bundt cake)
-
Los bizcochos y tartas de manzanas son de esos dulces clásicos que suelen
gustar a todos y más si van acompañados de una buena dosis de especias como
can...
Pascualina casera.
-
* No te pierdas esta "Torta Pascualina", elaborada al estilo de Argentina y
Uruguay. Muy sencilla de hacer y absolutamente irresistible. Acertadísima
par...
Pan de gambas, casero
-
Seguro que muchos de vosotros ya habéis saboreado el pan de gambas, que
suelen ofrecer en los restaurantes asiáticos. Pues hacerlo en casa sin
aditivos ...
BIZCOCHO DE LIMÓN CON MUCHO LIMÓN
-
Hoy os traigo un delicioso bizcocho con mucho sabor a limón, es uno de mis
preferidos.
Aquí os dejo la receta:
*INGREDIENTES:*
250g de azúcar
1 limó...
GUISO DE GARBANZOS CON ESPINACAS
-
Hoy vamos de guisoteo facilón y muy jugoso. Que si, que ya sé que hace
muuuucho calor, pero es que habrá que comer y como decía mi madre "desde
que se in...
TARTA FLOR DE GALLETAS, QUESO Y CHOCOLATE
-
Hoy os traigo una de las tartas que preparé para mi pequeña para el día de
su cumpleaños y la verdad es que estaba deliciosa así que no será la única
vez...
Galletas de dulce de leche
-
El dulce de leche es uno de mis sabores favoritos por lo que suelo
utilizarlo bastante a menudo en mis postres. Y aquí les traigo un ejemplo
claro, esta...
Brownie al microondas
-
Tiempo aproximado: 3 min
1 ración
*INGREDIENTES*
- 20 g de mantequilla
- 50 g de chocolate (52% cacao)
- 25 g azúcar
- 20 g harina
- 1 h...
Galletas de avena, aceite y chocolate.
-
Estas galletas son muy rápidas y fáciles de elaborar,
No necesitan amasado, solo mezclar bien sus ingredientes, dejar reposar en
la nevera para que al ...
Todo sobre el AOVE
-
Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra
ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta
tant...
Todo sobre el AOVE
-
Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra
ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta
tant...
Tortellini a la carbonara de calabacín y cebolla
-
Hace casi tres años de la ultima publicación en este blog, durante ese
tiempo han pasado muchas cosas en la vida de esta que os escribe, buenas,
mala...
Arroz negro
-
Hoy voy a publicar una receta que tenía ganas desde hacía tiempo. Me
encanta la tinta de calamar, ya sea para un arroz, txipirones en su tinta,
para hacer ...
Kinder delice
-
Este pastel en concreto es súper sencillo de imitar y, atención a esto,
sobre todo de mejorar, pues la calidad de los ingredientes que vamos a
emplea...
El bizcocho de limón más esponjoso del mundo
-
No podía dejar de compartir esta receta del Bizcocho de Limón más
Esponjoso del Mundo aquí en mi blog, pues en mi perfil de Instagram ha sido
una recet...
Pan semiintegral con nueces
-
Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes
de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y
fórm...
Gingerbread Angel Food Cake
-
[image: gingerbread angel food cake]
Gingerbread Angel Food Cake
Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
Gingerbread Angel Food Cake
-
[image: gingerbread angel food cake]
Gingerbread Angel Food Cake
Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
Bizcocho de manzana y caramelo
-
Si sois de los que os gusten los bizcochos de textura húmeda y corteza
crujiente, podéis dejar de buscar porque os traigo el bizcocho de vuestros
sueños. ...
Tarta de queso y maracuyá
-
Creo que no puede ser más sencilla de hacer. No lleva horno y el sabor hace
que sea irresistible, por lo tanto exito garantizado. Además la puedes
prepar...
!!!!! FELIZ 2020 !!!!!
-
¡!!! Feliz 2020 ¡!!!!
Os deseo a todos los que pasáis por aquí, un año 2020 maravilloso, que nos
sigamos visitando y que todos vosotros y vuestras famil...
Piñas de Chocolate y Crema de Cacahuetes
-
Antes de que se acabe el invierno os traigo una receta perfecta para
soportar estos días tan fríos. No os voy a engañar, calorías tiene para
parar un ...
HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO
-
A quien no le gusta una buena hamburguesa, jugosa, tierna y sobre todo
casera? Pues a vosotr@s va dirigida esta receta.
Existen multitud de cadenas de com...
Chili con carne
-
- *¡Ratoncitos!* - llama *Ratoncejo* - *Hay que pensar que podemos hacer de
comer para mañana. ¡Me apetece algo picante! Mmmm... Jijiji... Veamos que
enc...