Receta del 14/7/2024
Hoy una receta de ensalada de patata que me recuerda a una ensalada alemana
Hace 1 hora
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Restaurante La Gaditana en Madrid - La Gaditana es un grupo de restaurantes que traen a Madrid la verdadera gastronomía gaditana. Con restaurantes en la Castellana, Goya y El Retiro. En el...
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Gazpacho de sandía en Thermomix - El gazpacho ha sido siempre una de mis recetas estrella del verano pero desde que el año pasado probé el gazpacho de sandía supe que se quedaría también...
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TARTA DE QUESO Y FRESA: FÁCIL Y SIN HORNO - Tarta de queso sin horno: deliciosa y muy fácil de preparar. Pensarán que la has comprado en la mejor de las pastelerías. Una tarta equilibrada de sabor...
Hace 16 horas -
Ensalada especiada de sandía y tomate, sorprendente cuanto menos - Tenía pendiente esta receta desde hace unas semanas, que la probé y se ha convertido en una de las recetas más repetidas de mi verano. *Ensalada especiada ...
Hace 17 horas -
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Hace 17 horas
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SEPTIEMBRE - El otro día leí que Septiembre es como Enero, y no puedo estar más de acuerdo. Todos empezamos Enero con nuevos propósitos y Septiembre es igual, j...
Hace 17 horas -
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Hace 17 horas
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PODCAST RADIO VOZ 28 DE AGOSTO DE 2025 - Podcast Radio Voz 28 de agosto. Comenzamos comentando la ola de incendios y congretamente el que ha afectado a la ganadería del El Capricho de José Gordón ...Hace 23 horas
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Chop suey de pollo y pavo - Este plato es un manjar aun siendo de cocina de aprovechamiento. El truco está en darle sabor, las salsas y macerados son los que hacen que sea un plat...
Hace 1 día -
Chop suey de gambas - Ya sabemos que la cocina puede ser un viaje: Un pasaje directo hacia culturas, aromas y recuerdos que se entrelazan en un plato. El Chop suey nació en Est...
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Yema frita con chorizo y cebolla - Me pirran los pequeños bocados, creo que podría alimentarme solo de ellos, he perdido la cuenta del número de recetas que he compartido a lo largo de e...Hace 1 día
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CHARLOTTE AL CIOCCOLATO - Questo dolce a cucchiaio è una valida alternativa per portare in tavola un dessert fresco e non troppo impegnativo. CHARLOTTE AL CIOCCOLATO 20 savoiar...
Hace 1 día -
Torta de manzana sin manteca ni leche: receta fácil y humeda - Si buscás una *torta húmeda de manzana sin leche* ni manteca, esta receta es perfecta para vos. Es una opción liviana, económica y muy práctica, ya que ...
Hace 1 día -
17 Traditional Mexican Recipes with Guajillo Peppers Made Simple - From savory stews to vibrant salsas, these easy-to-follow recipes showcase the depth of authentic Mexican cooking without...Hace 1 día
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Insalata di lenticchie: piatto light, fresco e sano - Buongiorno e ben ritrovati! Oggi vi porto in cucina con una ricetta che profuma d’estate: l’insalata di lenticchie, un piatto sano, leggero e colorato, ...Hace 1 día
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Pastel Invertido con Higos Caramelizados - El *verano *está llegando a su fin, y con ello, los *turistas*, los *veraneantes*, las *vacaciones *y tantas cosas que estos días estivales nos traen. Y u...
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Ensalada de fideos - Ensalada de fideos, fresca, llena de color y súper sabrosa. Aprende cómo prepararla paso a paso y disfruta de todo su sabor casero en cada bocado. Esta es ...Hace 1 día
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NATILLAS DE CHOCOLATE Y CAFÉ SIN LACTOSA - Hoy os dejo una receta de las de siempre pero con sabor a chocolate y un toque de café sabor avellana que le da un sabor buenisimo. INGREDIENTES: 500...
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Ensalada de pimientos asados - *Para 4 personas* [image: Ensalada de pimientos asados] Qué tendrán las verduras asadas que quedan tan ricas, ¿verdad? Prepara conmigo esta deliciosa *E...Hace 1 día
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TIMBAL FRESCO DE BONIATO - Esta receta de timbal fresco de boniato es ideal para los muchos días de calor que aún nos quedan. Como además se puede,(y se debe) preparar con antelació...Hace 1 día
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50 ricette con le verdure di settembre - chezbibia 50 ricette con le verdure di settembre facili da fare e ricche di gusto. Settembre è un mese di transizione tra la fine dell'estate e l'inizio ...Hace 1 día
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Picades d'abella, postre mallorquín . Picadas de abeja - Las *picades d'abella* que en castellanos se traduce como *picadas de abeja *, es un postre típico de Manacor, un municipio mallorquín. Es un postre muy ...
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TONTO DE YOGUR Y ALBARICOQUE - Receta de @bbcfood por Lesley Waters - 600 grs. de albaricoques maduros - zumo de 1 naranja grande - 50 grs. de azúcar caster (la que molemos en ca...
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Ensalada con higos y jamón - La ensalada de jamón e higos frescos es una combinación exquisita que equilibra lo dulce y lo salado en cada bocado. Los higos aportan una textura suave ...Hace 2 días
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Brownie de chocolate y aceite de coco - Hoy te enseño a preparar un brownie de chocolate y aceite de coco.Normalmente los brownies se preparan con mantequilla, pero en esta ocasión he sustituido ...
Hace 2 días -
Pissaladière - INGREDIENTS : 1kg d'oignons blancs2 gousses d'ailOlives noires. Filets d'anchois de qualité.poivre noir et fleur de sel1 pate à pizza, à pain ou brisée.hu...
Hace 2 días -
Calabacín con bocartes confitados - Mirad que entrante más apetecible. *INGREDIENTES* - Calabacín fresco y tierno - Bocartes - Dientes ajo - Pimientos morrones o del piquill...
Hace 2 días -
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Salsa verde picante para tacos (con ingredientes españoles) - Recientemente hicimos una barbacoa con amigos e improvisamos unas salsas para hacer tacos de varios cortes de carne que asamos en las chascas. Pensamos e...Hace 2 días
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Easy Homemade Soft Pretzels Recipe - This Easy Homemade Soft Pretzels Recipe brings bakery-quality pretzels into your own kitchen. Golden, warm and chewy, they’re irresistible fresh from the o...Hace 2 días
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Smoky Cajun Veggies & Smashed White Beans (All on One Sheet-Pan) - Tender veggies and crispy crunchy smashed beans in creamy, tangy, smoky chipotle lime dressing is a versatile meal that comes together on one sheet pan! ...Hace 2 días
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Mejor jamón ibérico para comprar online: guía completa para elegir y disfrutar de forma segura - [image: Mejor jamón ibérico para comprar online guía completa para elegir y disfrutar de forma segura] [image: Mejor jamón ibérico para comprar online guía ...Hace 2 días
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Bolas de Queso - Hace tiempo, vi esta receta en instagram y ayer me decidí a hacerlos, eso sí se me olvidó hacer las fotos del paso a paso..jajaja...de vez en cuando la ...
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JUDIAS CON JAMON - Mi receta de hoy es de lo mas sencilla y muy común .... Las judías están en plena temporada y nos tenemos que aprovechar de ellas, ya que siempre están ...
Hace 2 días -
Ensalada de sandía y garbanzos con queso feta - [image: Ensalada de sandía con garbanzos, pepino, aceitunas y queso feta] Refrescante, colorida y muy fácil de preparar: esta ensalada de sandía y garbanz...Hace 3 días
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Ensalada de brócoli y aguacate - Con lo que me gusta el aguacate y todavía no había comprado ninguno en lo que llevamos de verano. No lo entiendo ni yo 😆 Menos mal que ayer, mientras daba...
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Hummingbird Cake - Tarta Colibrí - Estamos a unos días de terminar agosto pero no quería despedir el mes sin mostraros una receta de origen tropical que tenía muchas ganas de probar y que ...
Hace 4 días -
Magdalenas muy Esponjosas - Hoy vamos a preparar unas clásicas magdalenas caseras con copete alto, que te van a sorprender por lo tiernas, suaves y esponjosas que quedan. *Ingred...
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Yogur estilo griego con Thermomix - Me gusta preparar los yogures caseros aunque, es cierto, que hace mucho que no hago. Esta receta estaba en la lista de pendientes, desde no sé ni cuando...
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Polos Ube - El ube es un tubérculo morado originario de Filipinas, apreciado por su intenso color violeta y su sabor dulce con sutiles notas a nuez. Es un tesoro en ...
Hace 6 días -
Bollos con aroma a strudel - Tal vez es un atrevimiento llamar a estos bollos así siendo que no he hecho un strudel nunca pero si os digo que cuando se hornean huelen de maravilla ...
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CREMA DE PLÁTANOS Y GALLETAS CON HELADO DE VAINILLA - [image: Crema de plátanos y galletas con helado de vainilla El Ágora de Ángeles] Tener un postre facilísimo en 10 minutos. O aprovechar plátanos madur...
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CREMA DE YOGUR, FRUTAS Y CEREALES - Hoy os presento una receta que es de aprovechamiento y que nos puede servir como un buen desayuno, una merienda, un postre e incluso como una cena ligera...
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Pastel de plátano, avena, cacao y nueces - Con esta receta vas a aprovechar esos plátanos maduros convirtiéndolos en un pastel riquísimo y muy saludable, perfecto para el desayuno, la merienda o cu...
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PARIS BREST SALADO - La Paris-Brest es una carrera ciclista que empezó a disputarse en 1891 y cuyo recorrido total era de 1200 kilómetros. Pero también es un postre muy re...
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Mermelada casera de moras sin pepitas y envasado al vacío - Las moras silvestres son uno de los tesoros del final del verano y principios de otoño. Estas pequeñas frutas, que crecen en los caminos y en los bordes ...
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Bizcocho de Mascarpone - 300 g de harina de repostería 250 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 150 ml de aceite de oliva suave 4 huevos 1 yogur natural 1 sobre de levadura ...
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Morchellas con bacalao y verduras. - *El verano es esa época que va entre las setas de primavera y las de otoño, un momento en el cual podemos cocinar aquellas setas que tenemos en el conge...
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Ensalada de burrata y nectarina - Ensalada de burrata y nectarina El sábado tuve unos invitados muy especiales, algunas de mis mejores amigas de claqué: Bego, Amparela e Inma con su ma...
Hace 2 semanas -
Tarta de masa filo con nectarinas - La receta que presento hoy es una tarta de masa filo con nectarinas, espléndida combinación de una masa dulce deliciosa y crujiente con una fruta ligera...
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BERENJENA KADAI EN SALSA DE TOMATE - Como cada mes una nueva caja Disfrutabox llena de agradables sorpresas de alimentación, belleza y aseo ha llegado a mi casa y he elegido uno de sus pr...
Hace 2 semanas -
ARROZ CON SALSA BOLOÑESA - Aun estando de vacaciones, algun día preparo comida en casa. Hoy este arroz blanco con salsa boloñesa. INGREDIENTES: 2 TAZAS DE ARROZ REDONDO 200 G...
Hace 3 semanas -
Tarta fría de lima-limón, sin azúcar ni gluten - Una tarta fresca y riquísima sin azúcar, que con este calor que padecemos sienta de maravilla, y es el final perfecto para cualquier comida, aunque tambi...
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BIZCOCHO 1-2-3 DE CHOCOLATE (TRADICIONAL) - El clásico bizcocho de yogur, el 1-2-3 donde todo se mide por el volumen de los vasitos de yogur, es un bizcocho que yo creo que gusta a todo el mundo. A...
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Bizcocho de Horchata de Chufa, en freidora de aire - Hoy vamos a preparar un bizcocho con una de las bebidas que más nos gusta a toda la familia durante el verano, incluso el resto del año, la Horchata, una b...
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Patatas con judías verdes y bonito en Thermomix - [image: Patatas con judías verdes y bonito] Hace tanto calor, que no me apetece ni cocinar, así que estos días todos los apararitos que cocinen por mi son ...
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Протеинов десерт с малини ♥ Protein Raspberries Dessert - Не съм разписвала рецепта тук от около 1000 години, но то е поради факта, че напоследък коренно промених начина си на живот и хранене. Какво ще кажете за...Hace 3 semanas
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Pan plano indio de lentejas, dal paratha - [image: receta pan plano indio lentejas dal parathas]Te tienes que hacer este pan plano indio de lentejas, dal paratha, que se cuece en sartén, sin horno y...Hace 4 semanas
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Agua de Valencia - Cuando fui a Valencia hace un par de años, lo primero que hice pararme en una de las calles del Barrio del Carmen, donde estaba alojada y pedir una copa de...
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Ensalada de frutas - Esta es solo una sugerencia de ensalada de frutas, que como siempre digo, se puede modificar a discreción. No he puesto cantidades porque se trata de utili...
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Qué cocinar cuando no apetece cocinar: recetas salvavidas para el verano - Con la llegada del verano las ganas de estar en la cocina van mermando, nos apetece seguir comiendo cosas ricas, pero no nos apetece dedicarle horas ...
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HELADO DE CERVEZA - Como ya estamos en verano, no podía faltar en nuestro RETO TUS RECETAS, los helados y aquí os dejo este delicioso, que os va a sorprender. *INGREDIENTES...
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COSTILLAS AL HORNO CON PATATAS - Las costillas de cerdo son como muy de verano, ¿no? Apetecen esas barbacoas al aire libre un día sin prisa en el campo o en casa de amigos y/o familiares...
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TOSTA DE ACEITUNAS, PIÑONES Y ALBAHACA - Un bote de aceitunas verdes sin hueso (aprox. 200 gr.) una guindilla fresca (retirar pedúnculo y semillas) dos o tres tallos de albahaca fresca 30 gr. ...
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Calamares en salsa verde - El calamar es un cefalópodo marino, conocido por su cuerpo alargado, tentáculos largos y estructura ósea interna llamada pluma. Son conocidos por su agil...
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TIRAMISÚ DE ARÁNDANOS - TIRAMISÚ DE ARÁNDANOS Para hacer 2 copas: Arándanos 2 huevos Azúcar al gusto Bizcochos para hacer tiramisú 250gr de queso mascarpone Café expres ...
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Cestitas de Tortilla de Calabacín | Con Sabor a Huerto - Cestitas de Tortilla de Calabacín | Con Sabor a Huerto Mis socias del Club, saben bien como tentarme, y muy a mi pesar, o mejor dicho, para mi placer des...
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Tarta de mango y yogur griego | sin gluten y sin lactosa - Hoy una *tarta* muy fresquita, una *de mango y yogur griego sin gluten y sin lactosa*. No puede ser más fácil, ya que solo hay que triturar todos los i...
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Bizcocho nube de queso - Buenas y muy calurosas tardes chic@s, con este bizcochito super tierno y cremoso me despido hasta Septiembre, no sin antes desearos un feliz verano a to...
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COCA DE CASTELLÓN. Las torres de güaita. - Los días y el verano se van sucediendo y no veo el momento de publicar nada en este blog de mis entrañas. La vida es así, tenemos etapas donde cambian nue...
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Gazpacho de Melón y Tomate con Jengibre - Si a publicar tan solo los domingos, sumo los tres periodos vacacionales, Navidad, Semana Santa y verano, por desconexión bloguera, limita la cantidad d...
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Vacaciones, descanso - Calor, agobio, prisas..., todo eso desaparece en cuanto empezamos el primer minuto de nuestras vacaciones, aunque a decir verdad según el tipo de “descans...
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TARTA DE NARANJAS CONFITADAS - Hoy os traigo una tarta de naranjas confitadas. Tiene un sabor delicioso y una textura que invita a repetir. Espero que os guste. Ingredientes: ...
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Fideuá de mariscos - Este mes en el grupo "Reto Tus Recetas" cocinamos con *marisco congelado * y mi receta es una Fideuá. Ingredientes: - 1 Cebolla - 1/2 Pimiento r...
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Mini Cupcakes con Fresas - Hoy os traigo unos *Mini Cupcakes* adornados con una crema elaborada con queso fresco para untar y finalizados con una lámina de fresa, fruta en su máxi...
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Pan tigre relleno de jamón y queso - Especias&Letras - Blog de cocina La receta de este pan tigre, es con la masa del pain de mie. Lo destacable de este pan es que lleva una pasta sobre la s...Hace 2 meses
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Salsa Agridulce Casera: Fácil y Deliciosa - Las salsas agridulces son ideales para dar vida a tus platos. Anímate a preparar esta versión casera, perfecta para unos rollitos de primavera o pollo a...
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Judías verdes en ensalada con mayonesa de piquillos - Hace unos días publiqué una mayonesa de piquillos. Comenté que estaba predestinada para preparar otros platos. Pues bien, aquí tenéis uno de ellos. Una ric...
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HUEVOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES - Hace unas semanas mi amiga Sarito hizo estos huevos rellenos de champiñones para una de nuestras cenas informales. Como otras tantas veces, le pedí la ...
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TORTA DE PAN VENEZOLANA - La torta de pan venezolana es todo lo que uno puede desear en la vida, es un postre de aprovechamiento que nos traslada directamente a la infancia. Yo h...
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Tortilla de shiitake y calabacín - Estamos entrando en el verano y la verdad que por aquí no es que se note mucho, aunque viendo las temperaturas de algunos sitios de España, casi que ni m...
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HUEVOS RELLENOS DE SETAS Y BACON - Hoy os traigo una receta muy sencilla, ideal para aperitivo o cena. Se puede tomar tanto caliente como fria. Yo he utilizado setas en conserva, pero ta...
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Días de Sol, Noches Taqueras de Enrique Olvera - Días de Sol, Noches Taqueras, es una carta de amor a la comida más popular de México, el taco, en el que el chef mexicano profundiza en su historia, estilo...Hace 2 meses
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TARTALETA DE ARÁNDANOS - [image: TARTALETA DE ARÁNDANOS] Hoy les traigo un postre que es perfecto para la época de calor, con un sabor muy suave y fresco. Para prepararla no t...
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Tarta de manzana jugosa y fácil - Hace ya casi un mes, mi calendario decidió recordarme que, efectivamente, un año más ha caído....Hace 2 meses
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Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicional que querrás disfrutar este verano - Pipirrana de Granada. Aunque siempre os he hablado de la… Leer entrada completa La entrada Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicion...Hace 2 meses
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PROFITEROLES DE CREMA - INGREDIENTES: Para la crema: 400 ml. de leche 120 gr. de azúcar 30 gr. de maizena 2 huevo canela molida Para la masa: 125 gr. de agua 50 gr. de...
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Shortbread de coco y violetas (o lavanda). Una delicia caída del cielito azul - El *shortbread *es esa absoluta maravilla repostera cumbre de la gastronomía británica, más concretamente escocesa. Y son una delicia porque tienen un...
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Hígado frito - Si hay un plato que me transporte a mi niñez es el que les traigo hoy. Todavía tengo en mi memoria, como si fuera hoy, ese momento de traspasar la puerta...
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Pollo Asado - There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of su...Hace 5 meses
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Café ristretto - Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa, más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que utiliza la...Hace 5 meses
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Charlotte tiramisu mangue passion - Je viens vous proposer aujourd'hui une recette de charlotte tiramisu mangue passion. J'ai fait cette charlotte pour mon anniversaire au boulot. Je partais ...Hace 7 meses
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Mermelada de naranja fácil (receta de 2025) - Esta mermelada de naranja se hace de manera rápida, es sencilla y sabe realmente a naranja, no solo a azúcar. Tienes que probarla.Hace 7 meses
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TARTA CREMOSA DE PISTACHO - Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Tal y como explica la sinopsis de...
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Galette de peras y quesos - Hola cocinillas! Ya hacia tiempo que no os traía una recetita y ningún momento mejor para compartir con vosotros esta Galette de peras y quesos que en ...
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NO ES UN ADIÓS, ES UN GRACIAS - Todo llega a su fin, y aquí acaba una etapa de mi vida. Han sido muchas recetas publicadas durante estos 15 años, más de 1200, he aprendido y disfruta...
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Calamares harissa - Queda ¡horror! menos de un mes para las fiestas y aún no estoy en modo “navidad”. A este paso me pilla el toro y eso que sólo preparo comida para un día y...
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¡Hola, mundo! - Te damos la bienvenida a WordPress. Esta es tu primera entrada. Edítala o bórrala, ¡luego empieza a escribir!Hace 9 meses
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Donuts de calabaza y Lotus - Estos donuts horneables de calabaza con glaseado de crema de galleta Lotus, son la combinación perfecta de sabor y textura, ideal para los amantes de los...Hace 9 meses
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SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS - - En un cazo con un chorrito de *aove*, dorar ligeramente 2 dientes de *ajo *laminados. Añadir ½ vaso de *caldo de pollo*, 1 cuch de *mostaza*, 1 cuch de...
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Alitas de pollo marinadas en freidora de aire - La receta de hoy son unas ricas, crujientes y deliciosas alitas de pollo sin aceite, en freidora de aire. Como veréis los ingredientes son mínimos, que n...
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Summertime Sweets - Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a cute tre...Hace 1 año
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Nuestro viaje a los Costwolds {Parte 1 } Bath y Castle Combe - * BATH* Los Costwolds siempre fue uno de mis destinos pendientes desde hace ...
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Calabacines rellenos de jamón, setas, aceitunas y pimientos - Me gustan mucho las recetas con verduras de todo tipo. Tengo varias recetas con calabacines que podéis visitar. Los calabacines se pueden cocinar de m...
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ROLLO DE QUESO Y ESPARRAGOS VERDES - Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta te puede ayudar a prepararla *Ingredientes:* 6 espárragos verdes ( he usado los congelados) 1 h...
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EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! - La entrada EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! se publicó primero en Tortillas de Patatas.Hace 1 año
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Ensalada de Piquillos y Caballa - Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus favoritas....
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Lyutenitsa. La superfood búlgara, chutney de pimientos o simplemente, una salsa que engancha. - Hace unos meses, mientras traducía un artículo sobre una maravillosa japonesa, enamorada de las tradiciones culinarias de Bulgaria - y de la famosa l...
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Chipirones en tinta - Buenos días! En casa nos encantan los chipirones, los pequeños cada vez que hay chipirones se ponen locos de alegría. Normalmente los comemos a la planc...
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Bundt cake de manzana (apple cider bundt cake) - Los bizcochos y tartas de manzanas son de esos dulces clásicos que suelen gustar a todos y más si van acompañados de una buena dosis de especias como can...
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Ocho cócteles y bebidas para celebrar Nochevieja y Año Nuevo - Selección de bebidas y cócteles perfectas para brindar y dar la bienvenida al nuevo año y despedir como se merece 2023. ¡Feliz 2024! Esta receta Ocho cóc...Hace 1 año
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BIZCOCHO DE LIMÓN CON MUCHO LIMÓN - Hoy os traigo un delicioso bizcocho con mucho sabor a limón, es uno de mis preferidos. Aquí os dejo la receta: *INGREDIENTES:* 250g de azúcar 1 limó...
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