Aquí encontrarás en un solo clic y sin cambiar de sitio web una relación de webs y blogs de apasionados de la cocina que nos muestran sus recetas y sus trucos de cocina
POLLO AL VINO BLANCO (RECETA FRANCESA)
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[image: POLLO AL VINO BLANCO]
Este pollo al vino blanco (receta francesa), también conocido en su idioma
original cono «cocq au vin blanc» es una de esas re...
Empanadillas de pollo y queso
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Hoy os traigo una de esas recetas que se convierten en un básico en cuanto
la pruebas: unas empanadillas rellenas de pollo que son una auténtica
explo...
Espárragos en caldo
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Espárragos en caldo, una receta tradicional de la Cocina de… Leer entrada
completa
La entrada Espárragos en caldo aparece primero en Cocinando Entre Oli...
Hot dog sin gluten
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Esta forma de comer los perritos calientes es una verdadera delicia.
Y sin problemas porque son sin gluten y sin lactosa.
Tenía ganas de hacer estos pan...
Mushroom Matar Masala (gluten-free, soy-free)
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Mushroom matar masala starring mushrooms and peas in an easy, creamy tomato
curry sauce that you make in the blender! It's a versatile Indian curry
that'...
Chutney de piña
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Hoy te enseño a preparar un chutney de piña.El chutney es una elaboración
agridulce y muy especiada típica de la India hecha con verduras, frutas o
una mez...
GNOCCHIS CRUJIENTES Y ESPECIADO EN AIRFRYER
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Sigo con aperitivos que me han sorprendido gratamente con ingredientes que
jamás hubiera imaginado, como estos gnocchis 😁😋
INGREDIENTES
1 bolsa de gno...
Empanadas y empanadillas para triunfar
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[image: Empanadas y empanadillas para triunfar]
¿Eres fan de empanadas y empanadillas? Te dejo un recopilatorio con cuatro
recetas de *Empanadas y empanad...
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CABALLA A LA GRIEGA
Este pescado me encanta , si ademas pedimos en la pescaderia que nos lo
pongan en filetes tendra mucha menos espina y nos resultara u...
Tarta de manzana al estilo de Baviera
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Esta tarta la había probado por primera vez en el Oktoberfest, en Munich,
allá por el año.... (uffff, hace muchos) y el otro día me vino a la memoria ...
Cremoso de cecina
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Este tipo de cremosos me fascinan, mientras que haya encima de la mesa y
queden también tostaditas para untarlo no puedo parar de comer, los
encuentro ...
BERBERECHOS A LA BILBAÍNA
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Estamos ante una receta muy sencilla, pero en la que es fundamental un
producto de primerísima. En este caso, la hemos hecho con el berberecho
selección qu...
CREMA DE LIMÓN
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Tenemos un limonero que ha resistido la sequía y los rigurosos calores del
último verano. Da frutos todo el año y como queremos aprovecharnos de ello
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CHIPS AL FORMAGGIO
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Queste chips fritte al formaggio sono davvero il male perchè uno tira
l'altra e sono irresistibili!
Facilissime da fare diventano una vera e propria ossess...
SALCHICHAS DE POLLO CASERAS
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Podemos hacer salchichas caseras y la verdad que quedan estupendas 🥰
Las hacemos al gusto y sabemos lo que comemos.
Es un plato socorrido, unas salchich...
Rape a la marinera con gambas y mejillones
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El rape
[image: rape]
Por su aspecto, también recibe el nombre de Pez sapo o pejesapo. Es un
pescado blanco de agua salada. Viven en el fondo oceánico hasta...
Postre de manzana
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Este postre es casi un flan de manzana, más jugoso y afrutado, y menos
calórico que el tradicional, lo que después de comidas cuaresmales se
agradece, sob...
Postre de manzana
-
Este postre es casi un flan de manzana, más jugoso y afrutado, y menos
calórico que el tradicional, lo que después de comidas cuaresmales se
agradece, sob...
Fabas de Lourenzá con rape y gambas
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[image: Fabas de Lourenzá con rape y gambas]
Hemos tenido una Semana Santa pasada por agua y fresquita, a pesar de que
ha caído en la última quincena de...
Torta Colomba Pasquale
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Hoy es Lunes de Pascua o *Lunedì dell'Angelo* en Italia. Recibe el nombre
del Día del ángel al ser quién anunció a las mujeres del sepulcro que Jesús
hab...
ARROZ MELOSO CON COSTILLAS Y ALCACHOFAS
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Cada vez me gustan más los arroces melosos, son fáciles de hacer y admiten
mil variantes. En el canal podéis encontrar unos cuantos. Hoy, de costillas
y...
Pastel de limón y queso
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[image: Pastel de limón y queso]
[image: Pastel de limón y queso]
Un delicioso y facilísimo Pastel de limón y queso que te vendrá…
La entrada Pastel de lim...
Fideos a la cazuela con pollo y champiñones
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Hoy un calentito, sabroso, rápido y suculento guiso de fideos con pollo,
sencillo, económico y que triunfará en la mesa.
* Ingredientes:*
- 1 kilo...
COPA DE CREMA DE FRESAS CON YOGUR Y MASCARPONE
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[image: Copa de crema de fresas con yogur y mascarpone El Ágora de Ángeles]
Postre facilito y rápido de hacer; además está rico.
Puede parecerse a las ...
PAN BATARD DE MASA MADRE (TRADICIONAL)
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Sigo con mis panes, y es que, para mejorar en el mundillo panarra, sólo hay
una opción, que es practicar mucho, muchísimo. La receta de hoy es de
Nieves...
Pastel de Bacalao con espinacas
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1 masa de hojaldre refrigerada
3 puerros
200 g de espinacas frescas
200 g de bacalao desalado
50 g de pasas
2 huevos cocidos
150 ml de leche evaporada
2...
TORTA SALADA DE SALAMI ,QUESO Y ACEITUNAS
-
Descrubrí esta torta salada hace muy poco de la mano de @manucookandrock.
Nada más ver los ingredientes supe que entre los míos iba a ser todo un
éxit...
TORTAS DORMIDAS
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El 25 de abril se celebra el día de San Marcos y en muchos pueblos de la
Sierra de Segura en Jaén es tradición tomar las tortas dormidas o dormías
como d...
Palmeritas de canela | sin lactosa
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[image: Palmeritas de canela #sinlactosa]
Penúltimo domingo de abril y toca reto *#Homenajeblog* este mes dedicado a* Lamboadas
de Samhain. *Entre todas ...
Orellas a Feira
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En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y
de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea
al...
Trenza de Pascua
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En la Comunidad Valenciana no hay Semana Santa, Domingo y Lunes de Pascua
que no disfrutemos con las monas, panquemaos o toñas, cocas de nueces y
pasas y ...
BUÑUELOS DE QUARD - MUTZENQUARD
-
Estos buñuelos son típicos del oeste de Alemania se suelen encontrase a
la venta en panaderias y pastelerias alemanas.
Esta receta del blog Lamboadas ...
Bizcochón. Cocina gallega
-
Bizcochón. Cocina gallega Esta receta de bizcochón lleva conmigo desde que
tengo memoria porque así siempre lo hizo mi madre regularmente los
domingos p...
Cake Libra Grand Marnier
-
Desprende un olor a naranja este cake que te será reconfortante.
INGREDIENTES
*Cake*
60 g de harina
20 g de almendra molida
1,5 g de levadura quím...
Lemon Elderflower Cordial Slices
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Sweet, citrusy, and a little bit floral, these Lemon Elderflower Cordial
Slices are a sophisticated spin on the classic jello shot, served up in
sunny lemo...
Cevapi - Kebab de Croacia
-
Cevapi es uno de los platos más famosos de Croacia, es el Kebab de
Croacia. Kebab es una palabra árabe que significa carne asada y de ahí
desciende la p...
Torrijas en Freidora de Aire
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¿Que te parece si preparamos unas torrijas como las de toda la vida? Pero
sin fritura, cocinada en freidora de aire y deliciosas.
*Ingredientes:* 1 Bar...
VIEIRAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES Y LANGOSTINO
-
VIEIRAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES Y LANGOSTINO
Ingredientes: (para 6 vieiras)
14 colas de langostinos
250 gr de Champiñones
Un puerro pequeño
Una ceboll...
Pollo Tandoori
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Después de publicar hace unos días como hacer la mezcla de especias
Tandoori Masala, la continuación lógica era publicar también la receta del
pollo Tando...
POTAJE DE VERRDURAS
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Aunque el potaje de Cuaresma siempre lleva bacalao o huevo, hoy os traigo
una receta 100x100 vegetal, un potaje de verduras y garbanzos, muy adecuado
par...
Tarta de sobaos y quesitos sin horno
-
Los sobaos son irresistibles tal cual, pero si los usas para preparar esta
tarta de sobaos y quesitos, te van a sorprender aún más. Este postre es una
de...
Flan de naranja sin lácteos
-
Como quien no quiere, estamos ya en Semana Santa y día quince. Casi no he
tenido tiempo de pensar en la receta que inicie nuestro proyecto En buena
Onda,...
Bacalao con Judiones de la Granja y almejas
-
Un guiso tradicional perfecto para este tiempo que tenemos ahora.
Con el sabor de un buen caldo o fumet, el bacalao y las almejas hace un
buen plato que e...
Torrijas tradicionales
-
El contenido de este artículo es original del blog de Mis cosillas de cocina
Receta de torrijas tradicionales. Las torrijas son uno de los postres más
tr...
Sopa de cebolla, apio y setas
-
Hojeando un día un libro en la biblioteca, encontré esta receta que me
pareció interesante pero como no soy muy amiga de las sopas (sí de los
purés o ...
Sopa de cebolla, apio y setas
-
Hojeando un día un libro en la biblioteca, encontré esta receta que me
pareció interesante pero como no soy muy amiga de las sopas (sí de los
purés o ...
BUÑUELOS DE NARANJA PARA SEMANA SANTA
-
En Semana Santa los dulces típicos no pueden faltar en mi casa, cualquier
dulce frito nos encanta, además la combinación de naranja, canela, azú...
Mini Pizzas de Berenjena
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¡Hooola! Hoy tenemos una entrada de lo más facilona de preparar y que está
riquísima.
No sé si habéis probado las mini pizzas de berenjena pero, si la r...
TORRIJAS CON CULIS DE FRESAS A MI MANERA ....
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Para nosotros el tiempo de las torrijas es todo el año ... siempre sobra
pan y así es como mas nos gustan .
Las suelo hacer cubiertas de varias manera, ...
FLAN DE HUEVO AL MICROONDAS
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*Ingredientes:*
- 1 huevo tamaño L.
- 120 ml. de leche.
- 3 cucharadas de leche condensada.
- Caramelo líquido.
*Preparación:*
Batir todos l...
Tarta de Manzana estilo Tiramisú
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Hoy os voy a enseñar otra* tarta con manzana* saliendo de la clásica, como
el típico *Tiramisú*, ya que esta delicia está hecha con bizcocho y no con
g...
SEPIA RELLENA DE GAMBAS
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Calamar relleno había comido en varias ocasiones, pero la sepia rellena
hasta que no empecé con el blog ni se me había ocurrido. Esta creo que es
la te...
Rollo de Tortilla al Horno | Migallas de Fely
-
Rollo de Tortilla al Horno | Migallas de Fely
Hace unos días cerré por vacaciones, mi espacio DBM, pero eso no implica
que no esté conectada para no perd...
Rollo de tortilla al horno
-
Hace tiempo que no estoy a full y la verdad que lo noto en mi día a día, ya
que era un caos de citas medicas, últimamente y por suerte ya han bajado a
d...
Rollo de tortilla al horno
-
Hace tiempo que no estoy a full y la verdad que lo noto en mi día a día, ya
que era un caos de citas medicas, últimamente y por suerte ya han bajado a
d...
PASTEL DE CARRILLERA DE MERLUZA
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Hoy traigo un pastel, que lo suelo hacer los días de fiesta, que se puede
tomar tanto frío, como caliente. Está delicioso, al que le guste le puede
poner...
Tortillitas de bacalao al estilo sevillano
-
[image: receta tortillitas bacalao sevillanas]Las tortillitas de bacalao al
estilo sevillano son uno más de tantos ejemplos de receta elaborada con
bacalao...
Tortillitas de bacalao al estilo sevillano
-
[image: receta tortillitas bacalao sevillanas]Las tortillitas de bacalao al
estilo sevillano son uno más de tantos ejemplos de receta elaborada con
bacalao...
Arroz con Leche | #SemanaSantaenSevilla
-
Jueves Santo, aunque hace cinco días que comenzó la Semana Santa, no es
hasta el día de hoy cuando el sentimiento de conservar las tradiciones en
nuestra...
Mujaddara ( arroz con lentejas y cebolla frita)
-
Mujaddara ( arroz con lentejas y cebolla frita)
Un dicho en el mundo árabe oriental dice: "Un hombre hambriento estaría
dispuesto a vender su alma por...
PASTEL DE BRÓCOLI en microondas
-
Hoy os traigo otra pincelada de la historia de mi pueblo.
De sobra es conocido su Castillo-Fortaleza del siglo XVI , pero bastante
menos gente conoce el ...
Crema de guisantes
-
Parece que he vuelto antes de lo que esperaba 😀 y es que me apetecía subir
esta receta ya que es la segunda vez que la hago y la primera no llegó a
ver la...
Gâteau au yaourt à boire / pastel de yogur liquido
-
Ingrédients : pour un moule de 22cm110ml de yaourt à boire (saveur de
votre choix)10ml de sirop d'érable3 oeufs entiers100g de sucre cristal120g
de beurre...
Hígado frito
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Si hay un plato que me transporte a mi niñez es el que les traigo hoy.
Todavía tengo en mi memoria, como si fuera hoy, ese momento de traspasar la
puerta...
Guiso de carne Stroganoff con arroz
-
Me levanto hoy domingo disfrutando de un paisaje nevado que no deja la
puerta abierta a esta primavera que pretende entrar sin hacer mucho ruido;
deslum...
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS
-
Vamos a por una receta rica y saludable!
Las recetas de Blinky es el blog elegido este mes para el Reto Homenajeblog.
Las verduras en mi casa siemp...
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS
-
Vamos a por una receta rica y saludable!
Las recetas de Blinky es el blog elegido este mes para el Reto Homenajeblog.
Las verduras en mi casa siemp...
Pollo Asado
-
There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste
buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of
su...
Bizcocho de Té Matcha
-
Para mi, podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, porque
tenía por casa *té matcha* que como no acaba de convencerme su sabor, ahí
esta...
Café ristretto
-
Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa,
más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que
utiliza la...
Leche frita de turrón
-
Especias&Letras - Blog de cocina
La leche frita de turrón es la receta que os traigo para celebrar el
carnaval con ella he participado en el reto de @el....
TABULE CON BROCOLI ASADO
-
Aquí teneis una deliciosa receta de *tabulé con brócoli asado y salsa de
yogur*, una versión saludable y llena de sabor del clásico tabulé.
--------...
Charlotte tiramisu mangue passion
-
Je viens vous proposer aujourd'hui une recette de charlotte tiramisu mangue
passion. J'ai fait cette charlotte pour mon anniversaire au boulot. Je
partais ...
Mermelada de naranja fácil (receta de 2025)
-
Esta mermelada de naranja se hace de manera rápida, es sencilla y sabe
realmente a naranja, no solo a azúcar. Tienes que probarla.
TARTA CREMOSA DE PISTACHO
-
Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de
Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
Tal y como explica la sinopsis de...
Galette de peras y quesos
-
Hola cocinillas! Ya hacia tiempo que no os traía una recetita y ningún
momento mejor para compartir con vosotros esta Galette de peras y quesos
que en ...
NO ES UN ADIÓS, ES UN GRACIAS
-
Todo llega a su fin, y aquí acaba una etapa de mi vida. Han sido muchas
recetas publicadas durante estos 15 años, más de 1200, he aprendido y
disfruta...
Calamares harissa
-
Queda ¡horror! menos de un mes para las fiestas y aún no estoy en modo
“navidad”. A este paso me pilla el toro y eso que sólo preparo comida para
un día y...
Donuts de calabaza y Lotus
-
Estos donuts horneables de calabaza con glaseado de crema de galleta Lotus,
son la combinación perfecta de sabor y textura, ideal para los amantes de
los...
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS
-
- En un cazo con un chorrito de *aove*, dorar ligeramente 2 dientes de *ajo
*laminados. Añadir ½ vaso de *caldo de pollo*, 1 cuch de *mostaza*, 1 cuch
de...
Recopilatorio de Croquetas con setas
-
Si en algo estamos de acuerdo la mayoría es que unas buenas croquetas son
un plato excepcionalmente bueno.
Conozco personas a las que no les gusta el que...
Mi nuevo libro: Postres del Mundo
-
The post Mi nuevo libro: Postres del Mundo appeared first on Tú eres el
Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina.
CHEESECAKE CON SALSA DE FRUTAS
-
[image: CHEESECAKE CON SALSA DE FRUTAS]
Esta es una de esas tartas de las que yo llamo comodín, porque
dependiendo de la fruta que usemos para preparar l...
Alitas de pollo marinadas en freidora de aire
-
La receta de hoy son unas ricas, crujientes y deliciosas alitas de pollo
sin aceite, en freidora de aire. Como veréis los ingredientes son mínimos,
que n...
Summertime Sweets
-
Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be
super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a
cute tre...
ROLLO DE QUESO Y ESPARRAGOS VERDES
-
Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta te puede ayudar a
prepararla
*Ingredientes:*
6 espárragos verdes ( he usado los congelados)
1 h...
Ensalada de Piquillos y Caballa
-
Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente,
es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus
favoritas....
Chipirones en tinta
-
Buenos días!
En casa nos encantan los chipirones, los pequeños cada vez que hay
chipirones se ponen locos de alegría. Normalmente los comemos a la planc...
Bundt cake de manzana (apple cider bundt cake)
-
Los bizcochos y tartas de manzanas son de esos dulces clásicos que suelen
gustar a todos y más si van acompañados de una buena dosis de especias como
can...
Pascualina casera.
-
* No te pierdas esta "Torta Pascualina", elaborada al estilo de Argentina y
Uruguay. Muy sencilla de hacer y absolutamente irresistible. Acertadísima
par...
Pan de gambas, casero
-
Seguro que muchos de vosotros ya habéis saboreado el pan de gambas, que
suelen ofrecer en los restaurantes asiáticos. Pues hacerlo en casa sin
aditivos ...
Helado de almendra
-
Vivir cerca del mar siempre me gustó, despertarme con el ruido de las olas,
la brisa entrar por la ventana y escuchar las gaviotas buscando comida. Ese
e...
BIZCOCHO DE LIMÓN CON MUCHO LIMÓN
-
Hoy os traigo un delicioso bizcocho con mucho sabor a limón, es uno de mis
preferidos.
Aquí os dejo la receta:
*INGREDIENTES:*
250g de azúcar
1 limó...
GUISO DE GARBANZOS CON ESPINACAS
-
Hoy vamos de guisoteo facilón y muy jugoso. Que si, que ya sé que hace
muuuucho calor, pero es que habrá que comer y como decía mi madre "desde
que se in...
TARTA FLOR DE GALLETAS, QUESO Y CHOCOLATE
-
Hoy os traigo una de las tartas que preparé para mi pequeña para el día de
su cumpleaños y la verdad es que estaba deliciosa así que no será la única
vez...
Galletas de dulce de leche
-
El dulce de leche es uno de mis sabores favoritos por lo que suelo
utilizarlo bastante a menudo en mis postres. Y aquí les traigo un ejemplo
claro, esta...
Brownie al microondas
-
Tiempo aproximado: 3 min
1 ración
*INGREDIENTES*
- 20 g de mantequilla
- 50 g de chocolate (52% cacao)
- 25 g azúcar
- 20 g harina
- 1 h...
Galletas de avena, aceite y chocolate.
-
Estas galletas son muy rápidas y fáciles de elaborar,
No necesitan amasado, solo mezclar bien sus ingredientes, dejar reposar en
la nevera para que al ...
Todo sobre el AOVE
-
Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra
ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta
tant...
Todo sobre el AOVE
-
Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra
ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta
tant...
Tortellini a la carbonara de calabacín y cebolla
-
Hace casi tres años de la ultima publicación en este blog, durante ese
tiempo han pasado muchas cosas en la vida de esta que os escribe, buenas,
mala...
Arroz negro
-
Hoy voy a publicar una receta que tenía ganas desde hacía tiempo. Me
encanta la tinta de calamar, ya sea para un arroz, txipirones en su tinta,
para hacer ...
Kinder delice
-
Este pastel en concreto es súper sencillo de imitar y, atención a esto,
sobre todo de mejorar, pues la calidad de los ingredientes que vamos a
emplea...
El bizcocho de limón más esponjoso del mundo
-
No podía dejar de compartir esta receta del Bizcocho de Limón más
Esponjoso del Mundo aquí en mi blog, pues en mi perfil de Instagram ha sido
una recet...
Pan semiintegral con nueces
-
Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes
de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y
fórm...
Gingerbread Angel Food Cake
-
[image: gingerbread angel food cake]
Gingerbread Angel Food Cake
Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
Gingerbread Angel Food Cake
-
[image: gingerbread angel food cake]
Gingerbread Angel Food Cake
Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
Bizcocho de manzana y caramelo
-
Si sois de los que os gusten los bizcochos de textura húmeda y corteza
crujiente, podéis dejar de buscar porque os traigo el bizcocho de vuestros
sueños. ...
Tarta de queso y maracuyá
-
Creo que no puede ser más sencilla de hacer. No lleva horno y el sabor hace
que sea irresistible, por lo tanto exito garantizado. Además la puedes
prepar...
!!!!! FELIZ 2020 !!!!!
-
¡!!! Feliz 2020 ¡!!!!
Os deseo a todos los que pasáis por aquí, un año 2020 maravilloso, que nos
sigamos visitando y que todos vosotros y vuestras famil...
Piñas de Chocolate y Crema de Cacahuetes
-
Antes de que se acabe el invierno os traigo una receta perfecta para
soportar estos días tan fríos. No os voy a engañar, calorías tiene para
parar un ...
BACALAO CON PATATAS A LA IMPORTANCIA
-
La receta de esta semana es un rico bacalao con unas patatas a la
importancia. Las patatas a la importancia por si solas son un plato
exquisito, si ...
HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO
-
A quien no le gusta una buena hamburguesa, jugosa, tierna y sobre todo
casera? Pues a vosotr@s va dirigida esta receta.
Existen multitud de cadenas de com...
Chili con carne
-
- *¡Ratoncitos!* - llama *Ratoncejo* - *Hay que pensar que podemos hacer de
comer para mañana. ¡Me apetece algo picante! Mmmm... Jijiji... Veamos que
enco...
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