Receta del 30/10/2024
Hoy... cachopo!!
Infusión de Romero
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La infusión de romero es una de las bebidas naturales más tradicionales de
la cocina y la herbolaria mediterránea, utilizada desde la Antigüedad tanto
por ...
Hace 4 horas
Listado de webs y blogs de cocina
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CREPES DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN - Este mes el el Homenajeblog nos pasamos por el blog de Sopapilla y me lleve la receta de estos creps con un relleno muy rico. INGREDIENTES: PARA LOS C...
Hace 5 horas -
Ensalada de aguacate, gulas y mojo verde - Parece que este finde me ha dado por las ensaladas, cualquiera diría que es para compensar los excesos de las Navidades pasadas... Pues éste no es el motiv...
Hace 5 horas -
Crema de Batata y jengibre - Para homenajear a Hirma (SopayPilla) he elegido su receta de Boniato y coco ( he utilizado nuestra Batata de jable y he sustituido el coco por el jengib...
Hace 5 horas -
Sopaipilla sin gluten - ¿No os llama la atención el nombre de esta receta? A mi me ha llamado siempre la atención desde que conozco el nombre del Blog de Hirma, *Sopaipilla* y...
Hace 5 horas -
Caldereta de rape {En crockpot} - Ésta ha sido una de esas recetas que me reconfirman el sentido de la cocina lenta. Un plato redondo, equilibrado y con un sabor profundo, de los que se d...
Hace 5 horas -
Panini de jamón, queso y calabacín - En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, rendimos homenaje a Hirma...
Hace 5 horas -
Sopaipillas - Hoy vamos disfrutar de una deliciosa receta andaluza, un dulce hecho con masa frita, muy sencillo y económico de preparar, las sopaipillas. Las sopaipilla...
Hace 5 horas -
TARTA DE CALABACÍN, RICA Y DE DIETA - Una vez recogida y metida en cajas toda la liturgia de la Navidad, llega el consabido momento de enfrentarse al temido y duro momento del «AUSTERICIDIO»...Hace 7 horas
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Hamburguesa de Ternera Angus con Shiitake - ¿Sois de los que no os gusta ir a hacer la compra, cuándo es una obligación? Para mí, es un pasatiempo necesario, que disfruto desde pequeña; cuando era...
Hace 15 horas -
Bizcochitos de plátano, avellanas sin gluten - Quisiera empezar Esta entrada con buena vibra y deseando un feliz inicio de año aunque creo que vengo con un poco de retraso🤔 pero mi deseo sigue siendo ...
Hace 22 horas -
Bizcochitos de plátano, avellanas sin gluten - Quisiera empezar Esta entrada con buena vibra y deseando un feliz inicio de año aunque creo que vengo con un poco de retraso🤔 pero mi deseo sigue siendo ...
Hace 22 horas
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Pudding de Arroz o Bouillie de la República de Centroáfrica - El postre que os presento hoy es típico en varios países del Centro de África, aunque en cada país recibe un nombre diferente, es un pudding de Arroz co...
Hace 1 día -
Menú semanal de 19 al 25 de enero - Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha si...Hace 1 día
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PAN IRLÁNDÉS FÁCIL DE BICARBONATO - Receta de @bbcfood por James Martin - 170 grs. de harina integral - 170 grs. de harina - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 290 c...
Hace 1 día -
Redondo de ternera al horno - Redondo de ternera al horno Estoy preparando una gran fiesta. La de mi "???" cumpleaños. Sólo diré que es un número muy, muy especial, tanto que no ...
Hace 1 día -
GUISO MARINERO - En estos dias, frios o lluviosos a quien no le apetece un plato de cuchara con sabor a mar? Vamos a por la receta. INGREDIENTES: UN PUÑADO DE ALMEJA...
Hace 1 día -
Magdalenas de aceite de oliva - El contenido de este artículo es original del blog de Mis cosillas de cocina Caseras, esponjosas y con un sabor que evoca nuestra infancia, estas Magdale...Hace 1 día
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PANECILLOS DE SEMILLAS DE LINO - INGREDIENTES: 300gr. de claras de huevo 100gr. de semillas de lino dorado ELABORACIÓN: Triturar las semillas de lino hasta que queden finas como l...
Hace 2 días -
Alubias con marisco - Muy buenas cocinillas. Opino que un buen plato de legumbre con estos fríos que tenemos, es un acierto seguro para hacer este guiso. Es un plato reconfortant...
Hace 2 días -
GNOCCHI DI RICOTTA CON SPECK E BIETE - Amo gli gnocchi di ricotta sono veloci da fare e molto scioglievoli, si adattano a condimenti più cremosi ma anche a piccole sfiziosità che risaltano solo ...
Hace 2 días -
Choux de Bruxelles croquants aux spéculos / Coles de Bruselas con spéculos - Ingrédients : pour 4 personnes1kg de choux de Bruxelles 1 gousse d'ail1/2 citron120g d'amandes avec la peau20g de beurre1/2 c.cafe de cumin en poudresel e...
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Hace 2 días -
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ALBÓNDIGAS DE CARNE GUISADAS CON JUDIAS Y ESPÁRRAGOS - *Ingredientes:* - 250 gr. de judías secas. - 1 cebolla. - 1 ajo. - 350 gr. de carne picada de ternera. - 350 gr. de carne picada de cerdo. ...
Hace 3 días -
Tortas navideñas - Feliz Año amigos,he visto estas tortas en la red , son tipicas de la region de Murcia creo y las llaman tortas del conde o tortas de recao,una vez cocid...
Hace 3 días -
Espinacas esparragadas o espinacas esparragás - Hoy te enseño a preparar espinacas esparragadas o espinacas esparragás, una receta tradicional de Jaén.Las espinacas esparragadas es una receta muy simple,...
Hace 3 días -
Vuelta a la normalidad, llega la salsa Lizano a España y ¿harina de almortas de China? - ¡Por fin vuelta a la normalidad! Pero que no parezca que renegamos de las celebraciones navideñas, ni mucho menos, pero después de casi tres semanas de fie...Hace 3 días
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Galletas Diamante - Se supone que el nombre de estas galletas viene dado por los “*brillos*” que quedan en las *galletas *con el rebozado de *azúcar*, aunque al menos a mí, ...
Hace 3 días -
Polenta con gorgonzola e salsiccia - Buongiorno e ben ritrovati su Rita’s Kitchen . La polenta con gorgonzola e salsiccia è uno di quei piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborat...Hace 3 días
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Bizcocho de almendras al café - Hoy toca dulce, un rico *bizcocho de almendras al café*. Si sois fans del café, ya sea expreso o instantáneo, este bizcocho os gustará . Abstenerse los ...
Hace 3 días -
Solomillo ibérico de cerdo con salsa de trufa blanca - Sé que estamos a mediados del mes de enero y que quizás es un poco tarde, pero aún así, en primer lugar, quiero desearos un estupendo año 2026, espero ...
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Hace 3 días -
BACALAO AL AJOARRIERO (TRADICIONAL) - Tanto la receta como la explicación del origen de este tradicional plato es de la web *Bon Viveur*, seguro que la conocéis pero sino estáis tardando, ya ...
Hace 3 días -
ROLLITO DE SALMÓN AHUMADO CON MANZANA Y ANCHOAS - La receta de hoy puede servir de aperitivo o bien de ensalada, es fácil y rica. No indico cantidades pues lo hice con lo que tenía en la nevera. La rec...
Hace 3 días -
Mantequilla Café de París - [image: receta mantequilla cafe paris]La mantequilla Café de París es un condimento elegantón y delicioso que cuadra con montones de platos y que te convie...Hace 3 días
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Mantequilla Café de París - [image: receta mantequilla cafe paris]La mantequilla Café de París es un condimento elegantón y delicioso que cuadra con montones de platos y que te convie...Hace 3 días
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Crema de Portobello en microondas - Nuestro proyecto En buena onda inicia un nuevo año con la ilusión del primer día y las mismas ganas de compartirlo con mi amiga Elisa, Que no te falte...
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Hace 3 días -
Albondigas de espinacas y parmesano con salsa de verduras - Siempre pensamos en carne cuando hablamos de albóndigas, pues deciros que las de pescado están muy buenas también, tenéis las de bonito (aquí) y las de b...Hace 3 días
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Albondigas de espinacas y parmesano con salsa de verduras - Siempre pensamos en carne cuando hablamos de albóndigas, pues deciros que las de pescado están muy buenas también, tenéis las de bonito (aquí) y las de b...Hace 3 días
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Cortaditos de limón glaseados - Los cortaditos o cortadillos de limón son unos pequeños pasteles de bizcocho húmedo con un intenso sabor a limón; la gracia está en la mezcla de sabores...
Hace 3 días -
Harrissa Roasted Vegetables with Bean Puree and Baharat Walnut Crumble - Creamy harissa spiced bean puree topped with harissa roasted vegetables and a crunchy, baharat walnut crumble. Protein (24g) and Fiber (18g) rich easy me...Hace 4 días
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50 contorni invernali irresistibili - chezbibia 50 contorni invernali irresistibili, facili da fare e molto gustosi. I contorni invernali tendono ad avere sapori molto intensi, con cottura al...Hace 4 días
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TARTA BORDELESA DE PERAS (FRANCIA) - Para hoy mi propuesta es una deliciosa tarta de la pastelería francesa compuesta de una rica masa quebrada, peras, en este caso frescas y una maravillos...
Hace 4 días -
ARROZ A LA ZAMORANA - Los inviernos son duros en la comarca de Aliste, Zamora, tocando ya a Portugal. Cuando los vecinos ven asomar los primeros fríos, a mediados de noviem...
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Hace 4 días -
Cake de Gofio y Naranja - Desprende un aroma tan rico, con la mezcla del gofio y la naranja que está sabroso. INGREDIENTES 3 huevos L 300 g de azúcar 100 g de azúcar moreno...
Hace 4 días -
Huevos rotos con gambones al ajillo - [image: Huevos rotos con gambones al ajillo] Volvemos a las publicaciones del blog y os dejo este plato para comer hoy, y es que nos vamos a preparar u...
Hace 5 días -
Mero con alcachofas - Comienzo año nuevo con pescado, continuando recetario después del parón fiestero. Me devuelve normalidad, tan esperada tras unas fiestas, que si bien son ...
Hace 5 días -
Mero con alcachofas - Comienzo año nuevo con pescado, continuando recetario después del parón fiestero. Me devuelve normalidad, tan esperada tras unas fiestas, que si bien son ...
Hace 5 días
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GARBANZOS CON CHORIZO Y PATATAS - Estos garbanzos con chorizo son un plato completo y reconfortante, pero lo mejor es que también son muy fáciles y rápidos de hacer. ¡Vamos a comprobarlo...
Hace 5 días -
PIPIRRANA DE COLIFLOR - Para empezar, sabes qué es una pipirrana? Una pipirrana es una ensalada, dependiendo de las zonas se añade un ingrediente u otro. Unas veces lleva ...
Hace 6 días -
PIPIRRANA DE COLIFLOR - Para empezar, sabes qué es una pipirrana? Una pipirrana es una ensalada, dependiendo de las zonas se añade un ingrediente u otro. Unas veces lleva ...
Hace 6 días
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Cuajada de chocolate - 250 g de chocolate fondant 1 litro de leche 2 sobres de cuajada 2 ó 3 cucharadas de azúcar Nata montada (opcional)...
Hace 6 días -
TARTA PAVLOVA - La tarta tiene su historia ya bien conocida y su conflicto. Australia y Nueva Zelanda compiten por ser los inventores del postre en honor a la bailarin...
Hace 1 semana -
BOMBON DE SALMON Y BOMBON DE UVA - *¡ Hola !Amig@s hoy traigo unos aperitivos nuevos que he hecho en esta Navidad y que les ha encantado a mi familia.* *Bombón de Salmón.* *ING...
Hace 1 semana -
Ferrero Rocher Cupcakes with Nutella Frosting - Ferrero Rocher Cupcakes with Nutella Frosting are for true chocolate-hazelnut lovers! These cupcakes have a moist chocolate crumb topped with creamy Nutell...Hace 1 semana
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Ajo pollo de patata de la cocina andaluza - ¿Que por qué se llama esta receta "ajo pollo" si no lleva pollo? Pues ni idea. Solo sé que es una receta muy típica de la cocina tradicional andaluza, q...
Hace 1 semana -
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Hace 1 semana
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Bizcocho de zanahoria y queso crema, un bocado celestial - ¡Se acabó la Navidad! Y vuelvo con nuevas recetas que tenía preparadas y listas para compartir en cuanto volviéramos de las vacaciones. Hoy toca un bizcoch...
Hace 1 semana -
Bizcocho de zanahoria y queso crema, un bocado celestial - ¡Se acabó la Navidad! Y vuelvo con nuevas recetas que tenía preparadas y listas para compartir en cuanto volviéramos de las vacaciones. Hoy toca un bizcoch...
Hace 1 semana
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Conchas de pescado de aprovechamiento, la receta de siempre - [image: Conchas de pescado de aprovechamiento] Las conchas de pescado de aprovechamiento son una de esas recetas tradicionales que nunca pasan de moda. Na...Hace 1 semana
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RESTAURANTE EXUBERANTE – CHEF RAFAELA FERREIRA - Existe una zona en la ciudad de Oporto que cada vez está cobrando más vida por la apertura de lujosos hoteles y reconocidos restaurantes. Se trata de la Ru...Hace 1 semana
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Tarta de Licor de Huevo y Chocolate - Hacía tiempo que no publicaba un *pastel* y la razón es que no tengo tiempo para hacerlo. Y mira que me gusta preparar dulces, pero hay otras prioridade...
Hace 1 semana -
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Hummus de remolacha - El lunes decidí empezar una vida sana. Hice hummus de remolacha. No porque me guste especialmente, sino porque era rosa y eso da mucha paz interior. Desayu...
Hace 1 semana -
De 2 en 2, ¡uá!: reto fotográfico en Instagram 2026 - Comenzamos el 2026 con un nuevo reto en Instagram: de dos en dos, ¡uá! ¿Te animas a acompañarnos y lanzarte a hacer fotos estupendas con esta temática de "...Hace 1 semana
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Sopa de pollo y jamón en olla lenta/tradicional - Después de las fiestas, con tantas comidas especiales y por lo general contundentes, apetece volver a lo básico: algo casero, reconfortante y calentito pa...
Hace 1 semana -
Recetas más visitadas en 2025 - Feliz Año 2026 Desde hace unos años mi primera publicación es una recopilación de las recetas de este blog que más han sido visitadas en el año que hace p...
Hace 1 semana -
Pollo con Verduras & Coco - Para la primera receta del año, os comparto un guiso con una pinta muy apetecible y un sabor delicioso. Lo podemos preparar con las verduras que tengáis ...
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Hace 2 semanas -
Magdalenas de naranja y agua de azahar - Feliz Año Nuevo! Cómo habéis empezado el año? Espero que hayáis tenido una entrada maravillosa y que las fiestas estén siendo estupendas. Yo sigo "me...
Hace 2 semanas -
Empanadas de Queso Emmental, Jamón de York y Cebolla Caramelizada:#QuesoSuizoInternationalDay - Hoy celebramos #QuesoSuizoInternationalDay, o día Internacional del Queso Suizo...adoro el queso emmental, gruyère, las raclettes, y cualquier queso......
Hace 2 semanas -
Feliz año 2026 - Empiezo el año con el propósito de intentar sacar más tiempo al blog. He estado desaparecida estas últimas semanas pero retomo la actividad hoy mismo par...
Hace 2 semanas -
TACOS DE OREJAS ADOBADAS CON SALSA BRAVA - La comida mexicana es perfecta para celebraciones en familia. Se dispone todo en la mesa y cada uno se puede preparar sus tacos a su gusto. Aquí te dejam...
Hace 2 semanas -
PASTEL DE PAN DE MOLDE Y LANGOSTINOS - Y ahora ¡nos toca lo salado! 😍 Un pastel delicioso, que suele gustar a todo el mundo. Puedes usar rebanadas de pan normal o ahora venden unas rebanadas ...
Hace 2 semanas -
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GANACHE DE DULCE DE LECHE. - Y tú dirás, ¿otro bizcocho de chocolate…? Realmente lo que hoy os quería presentar no es el bizcocho sino esta maravillosa ganache de chocolate y dul...
Hace 2 semanas -
PASTEL FRIO DE LANGOSTINOS Y BONITO - Esta va ser una de mis ultimas recetas de este año 2025 que esta poniendo fin, un año mas que estamos echando a nuestras espaldas, con muchos altos y b...
Hace 2 semanas -
Lingote de manitas de cerdo deshuesadas con manzana - *Para 4 personas* [image: Lingote de manitas de cerdo deshuesadas con manzana] Ingredientes - 2 manitas de cerdo limpia y cortada por la mitad a lo...Hace 3 semanas
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TURRÓN DE CHOCOLATE DUBÁI A MI MANERA - Ya sé que hace mucho que no aparezco por aquí, he tenido que quitar el polvo y adecentar esto, del tiempo que hace que no entro. Pero estando como estam...
Hace 3 semanas -
Tortilla de Setas con Mayonesa de Boletus | Thermofan - Tortilla de Setas con Mayonesa de Boletus | Thermofan Dicen que no hay regalo mas sorprendente, que el que llega cuando menos te lo esperas, aunque todo...
Hace 3 semanas -
27 Seasonal Christmas Cakes and Treats That Bring Joy to Every Bite - These festive sweets capture the warmth and joy of the holiday season, filling the kitchen with comforting...Hace 3 semanas
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TIRAMISÚ DE PANETTONE - TIRAMITONE, PANESÚ. Cómo lo llamarías??? 🤔 Para estos 4 vasitos usé: Panettone 250 gr de mascarpone 2 huevos Café Licor Amaretto Cacao en polvo...
Hace 4 semanas -
Todo lo que necesitas saber sobre el café de especialidad y por qué es diferente - [image: Todo lo que necesitas saber sobre el café de especialidad y por qué es diferente] Todo lo que necesitas saber sobre el café de especialidad y por… ...Hace 4 semanas
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BRÓCOLI SALUDABLE EN AIRFRYER - *INGREDIENTES* 2 huevos 2 cucharadas de harina de avena o harina de garbanzo 200 gr de brócoli cocido 1 cucharada colmada de yogur natural 1/2 cucharada d...Hace 4 semanas
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Tosta de revuelto de Cantharellus y espárragos. - Existen tantos tipos de tostas como personas, cada una tiene su favorita, ahora bien, os aseguro que si probáis esta, repetiréis. Podemos aprovechar la ...
Hace 5 semanas -
Brioche & Brownie - Ha sido la receta de otoño perfecta. Esta época que precede al invierno en la que ya vamos buscando una manta que nos acompañe en las sobremesas, requerí...
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Hace 5 semanas -
Rollitos de mistela | Rotllets de mistela - [image: Rollitos de mistela valencianos] Hoy os traigo la receta de los* rollitos de mistela o rotllets de mistela* como se conocen en Valencia. Estos *r...
Hace 5 semanas -
Bûche mille-feuille vanille caramel - Voici la recette d'une bûche mille feuille que j'ai faite l'année dernière. Elle est à la vanille et au caramel beurre salé. Vous pouvez réaliser vous même...Hace 5 semanas
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Cultura Street Food, libro de Marcelle Ratafia - Cultura Street Food es un libro escrito por Marcelle Ratafia que nos describe un apasionante camino, a través de 100 recetas emblemáticas, en el que el lec...Hace 1 mes
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BORRACHUELOS DE MI MADRE - ✨ **BORRACHUELOS DE MI MADRE** ✨ La receta que huele a casa, a tradición y a cariño 💛 **Ingredientes:** * 1 kg de harina * 200 ml de zumo de naranja ...
Hace 1 mes -
Tarta de Bresse o tarta de azúcar - Especias&Letras - Blog de cocina La tarta de Bresse o tarta de azúcar es un brioche plano, relleno de una mezcla de nata y azúcar. Típico del norte de ...Hace 1 mes
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Bundt Cake de chocolate intenso con corazón crujiente de galleta y sal marina - Llega, como cada año, mi día favorito del calendario reposteril. Y no, no es Navidad ni...Hace 2 meses
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Membrillo tradicional con calabaza y manzana - [image: Membrillo tradicional con calabaza y manzana] Los habituales de este blog, ya conocéis mis querencia por hacer membrillo; se debe a que tengo basta...
Hace 2 meses -
Pandoro - El aroma del pandoro recién horneado es Navidad pura.Suave, con un sabor delicioso a mantequilla y con esa miga tan ligera que se deshace en la boca… este ...Hace 2 meses
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Pudin de galletas Gullón, “sin gluten” y “sin lactosa” - Cocina para todos una receta sin gluten y sin lactosa. Este Pudin te va a resultar tan fácil de hacer que lo vas a repetir siempre. Usa galletas Gullón y...Hace 2 meses
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Torta con pasas de uva: receta fácil y jugosa - Si buscás una receta de *torta con pasas de uva* que sea fácil, jugosa y perfecta para cualquier ocasión, llegaste al lugar indicado. Esta torta combina...
Hace 3 meses -
Qué ver en Denia en un paseo corto: Castillo, túnel, casco histórico y puerto - Un paseo rápido por Dénia Dénia es uno de esos destinos del Mediterráneo que enamoran nada más llegar. Con su castillo vigilando la bahía, más de 20 ...
Hace 4 meses -
Бананови палачинки ♥ Banana pancakes - Днешната рецепта за бананови палачинки носи аромата на по-хладните утрини и любимата comfort food. Напоследък доста често ги приготвям у дома, особено в ...Hace 4 meses
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Ma'amoul (Gluten Free Y Sin Azúcar Añadida) - Esta semana hemos estado comiendo estas riquísimas galletas Ma'amoul rellenas de dátiles. Si nunca han probado los *Ma’amoul*, déjenme contarles: son una...
Hace 4 meses -
Mermelada casera de moras sin pepitas y envasado al vacío - Las moras silvestres son uno de los tesoros del final del verano y principios de otoño. Estas pequeñas frutas, que crecen en los caminos y en los bordes ...
Hace 4 meses -
TOSTA DE ACEITUNAS, PIÑONES Y ALBAHACA - Un bote de aceitunas verdes sin hueso (aprox. 200 gr.) una guindilla fresca (retirar pedúnculo y semillas) dos o tres tallos de albahaca fresca 30 gr. ...
Hace 5 meses -
TARTA DE NARANJAS CONFITADAS - Hoy os traigo una tarta de naranjas confitadas. Tiene un sabor delicioso y una textura que invita a repetir. Espero que os guste. Ingredientes: ...
Hace 6 meses -
TARTALETA DE ARÁNDANOS - [image: TARTALETA DE ARÁNDANOS] Hoy les traigo un postre que es perfecto para la época de calor, con un sabor muy suave y fresco. Para prepararla no t...
Hace 7 meses -
Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicional que querrás disfrutar este verano - Pipirrana de Granada. Aunque siempre os he hablado de la… Leer entrada completa La entrada Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicion...Hace 7 meses
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LEYENDA DEL PEZ SAN PEDRO Y DEGUSTACIÓN - Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El nombre ...
Hace 7 meses -
LEYENDA DEL PEZ SAN PEDRO Y DEGUSTACIÓN - Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El nombre ...
Hace 7 meses
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Shortbread de coco y violetas (o lavanda). Una delicia caída del cielito azul - El *shortbread *es esa absoluta maravilla repostera cumbre de la gastronomía británica, más concretamente escocesa. Y son una delicia porque tienen un...
Hace 9 meses -
Hígado frito - Si hay un plato que me transporte a mi niñez es el que les traigo hoy. Todavía tengo en mi memoria, como si fuera hoy, ese momento de traspasar la puerta...
Hace 9 meses -
Pollo Asado - There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of su...Hace 9 meses
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Café ristretto - Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa, más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que utiliza la...Hace 10 meses
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TARTA CREMOSA DE PISTACHO - Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Tal y como explica la sinopsis de...
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Hace 1 año -
Galette de peras y quesos - Hola cocinillas! Ya hacia tiempo que no os traía una recetita y ningún momento mejor para compartir con vosotros esta Galette de peras y quesos que en ...
Hace 1 año -
NO ES UN ADIÓS, ES UN GRACIAS - Todo llega a su fin, y aquí acaba una etapa de mi vida. Han sido muchas recetas publicadas durante estos 15 años, más de 1200, he aprendido y disfruta...
Hace 1 año -
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Calamares harissa - Queda ¡horror! menos de un mes para las fiestas y aún no estoy en modo “navidad”. A este paso me pilla el toro y eso que sólo preparo comida para un día y...
Hace 1 año -
¡Hola, mundo! - Te damos la bienvenida a WordPress. Esta es tu primera entrada. Edítala o bórrala, ¡luego empieza a escribir!Hace 1 año
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SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS - - En un cazo con un chorrito de *aove*, dorar ligeramente 2 dientes de *ajo *laminados. Añadir ½ vaso de *caldo de pollo*, 1 cuch de *mostaza*, 1 cuch de...
Hace 1 año -
Mi nuevo libro: Postres del Mundo - The post Mi nuevo libro: Postres del Mundo appeared first on Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina.Hace 1 año
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Alitas de pollo marinadas en freidora de aire - La receta de hoy son unas ricas, crujientes y deliciosas alitas de pollo sin aceite, en freidora de aire. Como veréis los ingredientes son mínimos, que n...
Hace 1 año -
Summertime Sweets - Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a cute tre...Hace 1 año
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Nuestro viaje a los Costwolds {Parte 1 } Bath y Castle Combe - * BATH* Los Costwolds siempre fue uno de mis destinos pendientes desde hace ...
Hace 1 año -
Calabacines rellenos de jamón, setas, aceitunas y pimientos - Me gustan mucho las recetas con verduras de todo tipo. Tengo varias recetas con calabacines que podéis visitar. Los calabacines se pueden cocinar de m...
Hace 1 año -
ROLLO DE QUESO Y ESPARRAGOS VERDES - Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta te puede ayudar a prepararla *Ingredientes:* 6 espárragos verdes ( he usado los congelados) 1 h...
Hace 1 año -
EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! - La entrada EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! se publicó primero en Tortillas de Patatas.Hace 1 año
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Ensalada de Piquillos y Caballa - Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus favoritas....
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Lyutenitsa. La superfood búlgara, chutney de pimientos o simplemente, una salsa que engancha. - Hace unos meses, mientras traducía un artículo sobre una maravillosa japonesa, enamorada de las tradiciones culinarias de Bulgaria - y de la famosa l...
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Chipirones en tinta - Buenos días! En casa nos encantan los chipirones, los pequeños cada vez que hay chipirones se ponen locos de alegría. Normalmente los comemos a la planc...
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Bundt cake de manzana (apple cider bundt cake) - Los bizcochos y tartas de manzanas son de esos dulces clásicos que suelen gustar a todos y más si van acompañados de una buena dosis de especias como can...
Hace 1 año -
FELIZ NAVIDAD - Aprovechamos para desearos una muy Feliz Navidad llena de paz, salud y alegría junto vuestros seres amados.
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Pascualina casera. - * No te pierdas esta "Torta Pascualina", elaborada al estilo de Argentina y Uruguay. Muy sencilla de hacer y absolutamente irresistible. Acertadísima par...
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Pan de gambas, casero - Seguro que muchos de vosotros ya habéis saboreado el pan de gambas, que suelen ofrecer en los restaurantes asiáticos. Pues hacerlo en casa sin aditivos ...
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BIZCOCHO DE LIMÓN CON MUCHO LIMÓN - Hoy os traigo un delicioso bizcocho con mucho sabor a limón, es uno de mis preferidos. Aquí os dejo la receta: *INGREDIENTES:* 250g de azúcar 1 limó...
Hace 2 años -
Carrilleras a la cerveza negra con manzana y vainilla - He abierto el cajón donde guardo todas mis recetas, y he visto que las "carrilleras a la cerveza negra con manzana y vainilla" me estaban esperando.....
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Hace 2 años -
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GUISO DE GARBANZOS CON ESPINACAS - Hoy vamos de guisoteo facilón y muy jugoso. Que si, que ya sé que hace muuuucho calor, pero es que habrá que comer y como decía mi madre "desde que se in...
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TARTA FLOR DE GALLETAS, QUESO Y CHOCOLATE - Hoy os traigo una de las tartas que preparé para mi pequeña para el día de su cumpleaños y la verdad es que estaba deliciosa así que no será la única vez...
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Talliatelie con gambon y salsa de ostras, pasta fresca - Amores hoy vamos a realizar Taliatelli en salsa de ostras . Cómo está eso? buenísimo, y la pasta es fresca. No la he hecho yo, la he comprado en el superm...
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Profiteroles rellenos de lemon curd ¡Imposible comer solo uno! - Te enseñamos, de forma fácil y sencilla, cómo preparar estos profiteroles rellenos de lemon curd, unos deliciosos pastelitos con masa choux y un relleno ...Hace 2 años
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Galletas de dulce de leche - El dulce de leche es uno de mis sabores favoritos por lo que suelo utilizarlo bastante a menudo en mis postres. Y aquí les traigo un ejemplo claro, esta...
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Brownie al microondas - Tiempo aproximado: 3 min 1 ración *INGREDIENTES* - 20 g de mantequilla - 50 g de chocolate (52% cacao) - 25 g azúcar - 20 g harina - 1 h...
Hace 2 años -
Galletas de avena, aceite y chocolate. - Estas galletas son muy rápidas y fáciles de elaborar, No necesitan amasado, solo mezclar bien sus ingredientes, dejar reposar en la nevera para que al ...
Hace 2 años -
Todo sobre el AOVE - Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta tant...Hace 2 años
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Todo sobre el AOVE - Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta tant...Hace 2 años
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Tortellini a la carbonara de calabacín y cebolla - Hace casi tres años de la ultima publicación en este blog, durante ese tiempo han pasado muchas cosas en la vida de esta que os escribe, buenas, mala...
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Arroz negro - Hoy voy a publicar una receta que tenía ganas desde hacía tiempo. Me encanta la tinta de calamar, ya sea para un arroz, txipirones en su tinta, para hacer ...Hace 3 años
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Kinder delice - Este pastel en concreto es súper sencillo de imitar y, atención a esto, sobre todo de mejorar, pues la calidad de los ingredientes que vamos a emplea...
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El bizcocho de limón más esponjoso del mundo - No podía dejar de compartir esta receta del Bizcocho de Limón más Esponjoso del Mundo aquí en mi blog, pues en mi perfil de Instagram ha sido una recet...Hace 3 años
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Pan semiintegral con nueces - Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y fórm...
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Gingerbread Angel Food Cake - [image: gingerbread angel food cake] Gingerbread Angel Food Cake Pocas experiencias terrenales saben a nube. Hasta el momento en el que este *Gingerbread ...
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Bizcocho de manzana y caramelo - Si sois de los que os gusten los bizcochos de textura húmeda y corteza crujiente, podéis dejar de buscar porque os traigo el bizcocho de vuestros sueños. ...
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Tarta de queso y maracuyá - Creo que no puede ser más sencilla de hacer. No lleva horno y el sabor hace que sea irresistible, por lo tanto exito garantizado. Además la puedes prepar...
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Piñas de Chocolate y Crema de Cacahuetes - Antes de que se acabe el invierno os traigo una receta perfecta para soportar estos días tan fríos. No os voy a engañar, calorías tiene para parar un ...
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Chili con carne - - *¡Ratoncitos!* - llama *Ratoncejo* - *Hay que pensar que podemos hacer de comer para mañana. ¡Me apetece algo picante! Mmmm... Jijiji... Veamos que enco...
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