Receta del 19/03/2025
Hoy día del Padre, una receta de paella para comer en familia
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Hace 10 horas
Listado de webs y blogs de cocina
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Mermelada de manzana y limón azucarado. - Este blog alcanzó el pasado día quince los cuatro millones de visitas y eso no hubiera sido posible sin vosotros. Es bonito y me hace feliz 🫶. No es ...
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LUBINA CON PATATAS EN AIRFREE - La freidora de aire me la regalaron hace tiempo y no la uso muy a menudo, pero de vez en cuando preparo alguna cosilla como este pescadito con patati...
Hace 17 horas -
Pastelitos de manzana - En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes homenajeamos al...
Hace 1 día -
Crema de pollo con verduras - El otoño se acerca, estamos deseando que llegue y lo haga con las temperaturas típicas de esa temporada, porque el calor parece que no nos quiere dejar.......
Hace 1 día -
MEJILLONES EN SALSA PICANTE - Una tapa de las de siempre que nunca falla. INGREDIENTES: 1 KILO MEJILLONES 1 KILO TOMATE MADURO 1 CEBOLLA-3 AJOS PIMIENTO ROJO GUINDILLA ACEITE-...
Hace 1 día -
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Postre de Yogur - Te dejo la receta de un postre saludable con yogur griego, super rápido de hacer y muy apetecible. *Ingredientes:* 1 yogur griego ligero (si lo prefiere...
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Hace 1 día -
Quesada pasiega - Receta tradicional - Hoy os traigo la receta tradicional de la quesada pasiega de Cantabria. Siendo de Cantabria he probado todas las marcas de quesada y también las quesadas...
Hace 2 días -
TARTA DE HIGOS Y YOGUR - Receta de "Ricette Arabe Facili" - 2 huevos - 70 grs. de azúcar - ralladura de un limón - 60 c.c. de aceite de oliva - pizca de sal - 125 grs. de y...
Hace 2 días -
BIZCOCHO DE PLÁTANO, NUECES Y PASAS - Tenía unos platanos maduros en casa y como no están los tiempos para desperdiciar nada he hecho un bizcocho para desayunos y meriendas. Delicioso y muy ...
Hace 2 días -
Cake de Manzana y Arándanos - El encuentro perfecto: manzana y arándanos en un bizcocho. Crujiente streusel, miga suave y ese toque de azúcar que enamora. INGREDIENTES *Masa de...
Hace 3 días -
Bucatini alla puttanesca - Bucatini alla puttanesca Parece que el origen de este plato es napolitano y se remonta al siglo XIX. La receta del *sugo alla puttanesca *varía según la...
Hace 4 días -
Lentil Potato Soup with Crunchy Seed Topping - I've made plenty of lentil soups, but this lentil potato soup is the one I keep coming back to. It always wins on flavor and nutrition, and I'll tell you...Hace 4 días
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Pollo en salsa de miel y mostaza - Hoy os traigo una receta de esas que parecen que llevan mucho trabajo… pero luego la realidad es que se hacen sin complicarse y triunfan. Porque sí, el ...
Hace 5 días -
CALABAZA GLASEADA CON SALSA DE CACAHUETE (TRADICIONAL) - La receta de hoy me encantó en cuanto la vi publicada, en el blog *la cocina de Rebeca.* Ya véis que no queda la calabaza precisamente fotogénica, el gla...
Hace 6 días -
APERITIVO TEMPLADO DE MEJILLONES - #Publicidad. Un nuevo mes la caja Disfrutabox ha llamado de nuevo a mi puerta y como siempre os muestro los productos que venían en ella con uno de lo...
Hace 1 semana -
TARTA SALADA DE QUESOS, HIGOS Y MIEL - [image: Tarta salada de quesos, higos y miel El Ágora de Ángeles] Ya se va anunciando el otoño. En el mercado también: higos, mangos, peras, uvas, mandar...
Hace 1 semana -
Saganaki o queso feta frito - Hoy te enseño a preparar un saganaki o queso feta frito.El saganaki es un entrante típico de Grecia que consiste en queso feta frito, ya sea un bloque ente...
Hace 1 semana -
Authentic Carlota de Café Recipe - Carlota de café is a traditional Mexican no-bake dessert made with creamy coffee filling and layers of...Hace 1 semana
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Biancomangiare: il budino di latte siciliano - Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi porto in Sicilia con un dolce semplice, delicato e profondamente legato alla tradizione: il Biancomangiare,...Hace 1 semana
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Crespillos - Es cierto que nunca se me había ocurrido preparar *crespillos *en casa, y mira que en la zona de *Murcia *son muy comunes (*Cartagena*, *Lorca*, *Totana*, ...
Hace 1 semana -
Espagueti all'arancia - Mi vecina italiana vino a vivir a nuestro país por amor. Decía que, en cuanto vio a su hombre, el corazón le dio un vuelco y no pudo apartar los ojos de él...
Hace 1 semana -
CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA - Los guisos de pollo son fáciles de hacer y apetecen en cualquier momento. Hoy, contramuslos a la cerveza. Quedan ricos, tiernos y jugosísimos. Si te sob...
Hace 1 semana -
TARTA DE PERAS CON FRESAS Y LECHE DE ARROZ Y AVELLANAS (SIN LACTOSA) - Y si hoy nos damos un capricho?? Pero que lo pueda tomar toda la familia. Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. Y además se hace todo en un vas...
Hace 1 semana -
Pollo con salsa cremosa de calabaza y naranja - [image: Pollo con salsa cremosa de calabaza y naranja servido en plato] Con la llegada del final del verano empiezan a apetecer platos algo más reconfor...Hace 1 semana
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Pollo al ajillo - Hoy un clásico entre los clásicos, ¿Quién no ha comido alguna vez un buenísimo *pollo al ajillo*? Pues seguro que todos lo hemos hecho alguna vez, pero, p...
Hace 2 semanas -
Espárragos blancos de Navarra con salsa romesco y ensalada de mar - Colaboración pagada por *El Navarrico* (Contiene publicidad) Cuando tienes por delante un producto con tanta calidad como los *"Cojonudos Espárra...
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Hace 2 semanas -
PLUMCAKE DI PERE E ZENZERO - Un plumcake che anticipa la stagione entrante e soprattutto la voglia di un dolce che ci coccola in queste mattinate più fresche. Il reel completo lo tr...
Hace 2 semanas -
Mermelada de higos - 1 k de higos 500 g de azúcar el zumo de un limón Limpiamos los higos y los secamos con papel de cocina, les quit...
Hace 2 semanas -
Judías Arrocinas con Berenjena Japonesa y Salmón - La semana pasada adelanté el reinicio de mis desmesuras blogueras, porque tengo tanto que compartir que no podía postergarlo más. Así que, como ya tenía...
Hace 2 semanas -
Limonada de coco colombiana, me enamoré desde que la probé - ¡Que se acerca el fin del verano! Pero muchos os estaréis negando a aceptarlo. La mejor manera de transportarse a los maravillosos días estivales es con es...
Hace 2 semanas -
Limonada de coco colombiana, me enamoré desde que la probé - ¡Que se acerca el fin del verano! Pero muchos os estaréis negando a aceptarlo. La mejor manera de transportarse a los maravillosos días estivales es con es...
Hace 2 semanas
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20 años de Mercado Calabajío - *Hoy Mercado Calabajío cumple 20 años*. Parece que fue ayer cuando decidí subir las recetas familiares a un formato web de tipo bitácora o 'blog' que emp...Hace 2 semanas
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Fideos al horno con huevos - Como ya he comentado con algunas amigas virtuales, este curso bloguero va a ser excepcional porque las circunstancias personales obligan, pero no quiero e...
Hace 2 semanas -
Fideos al horno con huevos - Como ya he comentado con algunas amigas virtuales, este curso bloguero va a ser excepcional porque las circunstancias personales obligan, pero no quiero e...
Hace 2 semanas
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TORTILLA DE COLIFLOR Y QUESO - Cenas deliciosas en un momento. Teniendo la verdura preparada de la planificación de la semana, sólo es dejar también la patata lista ese día. Al llegar...
Hace 2 semanas -
Quando l’Estate incontra l’Autunno a Tavola - chezbibia Quando l'Estate incontra l'Autunno a Tavola: 15 ricette di settembre facili e gustose, perfette per accompagnarci nel cambio di stagione! Cosa ...Hace 2 semanas
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Ensalada de coles - La ENSALADA de Coles es una guarnición tradicional de la cocina fría, elaborada mediante la técnica del corte en juliana fina y un emulsionado rápido. El r...Hace 2 semanas
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Pastel de coliflor (Keto) - Sencillo, delicioso y lleno de sabor. ¿Qué tal han ido las vacaciones? Este *gratinado de coliflor* bajo en carbohidratos es un auténtico plato reconfo...
Hace 2 semanas -
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS Y PULPO AL AJILLO - Es la primera vez que publico unos huevos rotos, aunque no es la primera vez que los comemos preparados con diferentes ingredientes, Esta combinación qu...
Hace 2 semanas -
FLAN DE HORCHATA DE CHUFA - El flan es un postre clásico, de toda la vida. Vuelve a estar en las cartas y menús de los restaurantes. No ha perdido la batalla contra los sorbetes, ...
Hace 2 semanas -
Berenjenas al microondas en 8 minutos - Las berenjenas cocinadas en el microondas tienen un estupendo resultado por mínimo esfuerzo . En apenas unos minutos conseguimos una pulpa tierna, melo...Hace 2 semanas
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Tarta de cabello de ángel y almendra I sin gluten y sin lácteos - [image: Tarta de cabello de ángel y almendra I sin gluten y sin lactosa] Ya estamos de vuelta por aquí. Espero que hayáis pasado un buen verano, aunque i...
Hace 2 semanas -
Costilla con patatas en airfryer - [image: Costilla con patatas en airfryer] Había prometido alguna receta nueva durante el verano, pero ha pasado julio y agosto y no he pasado por aquí, ...
Hace 2 semanas -
Espirales con bonito, champiñones al pesto - Buenas tardes cocinillas. ¿Que tal lleváis el verano? La verdad que es un verano muy caluroso y se agradece algo de sombra y fresco. Ya estoy de vuelta, par...
Hace 3 semanas -
Como hacer arroz violeta - A veces que un plato quede más vistoso hace que disfrutes más de la comida, puede que sea para animar una dieta aburrida, o solo porque te apetece hacer al...
Hace 3 semanas -
Culinary Zinema 2026, donde el cine se sienta a la mesa - El Festival de San Sebastián anuncia el Culinary Zinema 2026: cinco películas gastronómicas, cuatro estrenos mundiales y sus cenas con Paco Morales, Mitani...Hace 3 semanas
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Mi bocata de Salchichón Ibérico y Jamonarium - Hace unos días, *Jamonarium* me regaló unos sobres de sus extraordinarios productos ibéricos: lomo, chorizo, jamón y salchichón. Algunos os los había p...
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Hace 3 semanas -
Ensalada de fruta de verano en cubitos - [image: receta ensalada fruta verano cubitos]Esta ensalada de fruta de verano en cubitos es fresca, sencilla y hará que a tus comensales se les descuelgue ...Hace 3 semanas
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Ensalada de fruta de verano en cubitos - [image: receta ensalada fruta verano cubitos]Esta ensalada de fruta de verano en cubitos es fresca, sencilla y hará que a tus comensales se les descuelgue ...Hace 3 semanas
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MOUSSE DE MIRABELES - INGREDIENTES: 300gr. de mirabeles envasados 500ml. de kéfir 200ml. de nata 100ml. de leche 60gr. de azúcar 5 hojas de gelatina ELABORACIÓN: Montar ...
Hace 3 semanas -
Ensalada de garbanzos y salmón ahumado con tzatziki - Cuando empezó el verano no eché el cierre del blog por vacaciones pues tenía pensado seguir publicando, pero, como dice el refrán "el hombre (en mi caso, m...
Hace 3 semanas -
Sushi balls - Este es otro modo de comer el sushi que sale delicioso. Si ya está rico el sushi en sí cuanto mas con este relleno y así cubierto que le aporta mas sab...
Hace 4 semanas -
Salmonetes a la plancha - De vuelta de unas vacaciones que me he tomado con el blog, lo retomo con una receta muy simple pero sabrosa, saludable y fácil. Hoy he comprado unos salm...
Hace 4 semanas -
Salmonetes a la plancha - De vuelta de unas vacaciones que me he tomado con el blog, lo retomo con una receta muy simple pero sabrosa, saludable y fácil. Hoy he comprado unos salm...
Hace 4 semanas
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Galette de Fresas - *Galette *suena a verano. A postres de sobremesa en el jardín mientras cae la tarde y disfrutamos de una bonita charla. *Galette *es poder disfrutar de l...
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Hace 4 semanas -
SÍGUEME EN INSTAGRAM - MIS NUEVAS RECETAS, EN INSTAGRAM. Enlace, cliqueando en el icono de la cámara, a la derecha, en esta páginaHace 4 semanas
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Ensalada de tomate azul - Tomates, burrata y un aliño que merece mojar pan. Creo que ese es el perfecto resumen de esta receta.🍅🤍 Hay algo maravilloso en las recetas de verano qu...
Hace 4 semanas -
Canelé: el auténtico pastelito de Burdeos - ⏱️ Total: 1 h 10 min (+24 h reposo) 📊 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 12 canelés 🥦 Vegetariana 🥜 Sin Frutos Secos El canelé de Burdeos (*cannelé* se...
Hace 4 semanas -
Mi experiencia gastronómica en Guatemala - *La gastronomía de Guatemala es, sin duda, una de las mejores formas de descubrir el país. Más allá de sus impresionantes paisajes y de la riqueza de su...
Hace 5 semanas -
Los cachitos venezolanos de jamón más lindos del planeta - Ir a la receta ⏩ Estos cachitos de jamón (y queso) resultaron absurdamente bonitos y no podía dejar de publicar la receta aquí. Ya me conocen, tengo debili...
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Hace 5 semanas -
Rustic Grape Olive Oil Cake - Rustic Grape Olive Oil Cake is an easy yet elegant dessert made with fresh grapes, lemon zest, butter, and extra-virgin olive oil. It’s also the perfect wa...Hace 5 semanas
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TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA - 🥔 Tortilla de patata, la reina de las tapas 🇪🇸 ¿Qué decir de la tortilla de patata que ya no se haya dicho? Es, sin duda, una de las tapas más famos...
Hace 5 semanas -
Summertime Sweets - Hey friends! I pulled together a bunch of sweet treats that would be super fun served up this summer. Check these out if you are looking for a cute tre...Hace 5 semanas
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Brownie de limón - ¿Y si te dijera que un brownie no tiene por qué llevar chocolate? Este brownie de limón es la prueba: jugoso, tierno, con un intenso sabor a limón y ese to...Hace 5 semanas
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FRITAILLA DE PIMIENTO ASADO DE LA ABUELA GRACIA - Si hay un plato típico de mi madre (la abuela Gracia) era la fritaílla. Este guiso no podía faltar en la mesa ninguna semana, a veces la hacía con asa...
Hace 1 mes -
CÓMO ELEGIR LA MEJOR VITRINA DE HELADOS PARA TU NEGOCIO - El verano, las vacaciones, el calor... En verano es imprescindible comer helados, es la estación donde más helados se venden, y aunque el calor hace...
Hace 1 mes -
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Hace 1 mes
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TARTA FÁCIL DE ALBARICOQUES - [image: TARTA FACIL DE ALBARICOQUES] No hay mucho más que decir ni que añadir a esta tarta fácil de albaricoques. Si, como yo, sois malos reposteros, esta t...Hace 1 mes
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Sándwiches rodilla (parte 2) - [image: Sándwiches rodilla (parte 2)] Te traigo la segunda parte de Sándwiches rodilla que te van a gustar tanto como la primera. Este tipo de sándwiches ...Hace 1 mes
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Soupe froide d'asperges blanches / Sopa fría de espárragos blancos - Ingrédients : Pour 4 personnes ou plus1 bocal (350 g) de grosses asperges blanches2 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra2 cuillèr...
Hace 1 mes -
HELADO DE ALBARICOQUES ASADOS - El albaricoque es una fruta de hueso dulce y carnosa con alto contenido en vitamina A, potasio y fibra. Rico en betacarotenos y antioxidantes, tambien e...
Hace 1 mes -
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TARTA SANDWICH DE VERANO - La última receta que publico esta temporada es bien sencilla y fresquita. Se trata de una tarta sin mucha complicación pero muy resultona: sándwiches ...
Hace 2 meses -
Cómo equipar tu cocina gastando menos - [image: Cómo equipar tu cocina gastando menos] Equipar una cocina desde cero o renovar sus electrodomésticos puede suponer una… La entrada Cómo equipar tu...Hace 2 meses
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Tortilla de Patata con Jamón y Chorizo Picante | Cocina por afición - Tortilla de Patata con Jamón y Chorizo Picante | Cocina por afición Iniciado el mes de julio, como segunda propuesta de esta misma semana, recuperamos l...
Hace 2 meses -
Vacaciones de verano - Vacaciones de verano es una canción interpretada por Formula V lanzada en 1972, algunos no sabréis nada de ella, otros, como yo, crecimos con esa melodía ...Hace 2 meses
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Patatas a la importancia A mariscadas - Poco a poco vamos cogiendo marcha y metiéndonos en lo que tanto nos gusta, que es la cocina. Hoy os dejo unas patatas a la "importancia" aunque un poco e...
Hace 2 meses -
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Hace 2 meses
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Tortilla de patatas con jamón y chorizo picante - Hoy, festividad de San Juan, con esta tortilla me despido hasta pasado el verano, allá a mediados de septiembre. Hay que tomar un respiro, cambiar la rutin...
Hace 2 meses -
Ensalada de habas y alcachofas con langostinos - El contenido de este artículo es original del blog de Mis cosillas de cocina Hay recetas que nacen para salvarte el día, y esta es una de ellas. Una ensa...Hace 3 meses
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Nougat glacé framboises pistache - Voici la recette d’un dessert qui a une époque était considéré comme classique. On le trouvé toujours à la carte des desserts dans les restaurants. Je trou...Hace 3 meses
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Las diez recetas del Mundial 2026 - Recetas para vivir el Mundial 2026 con amigos: aperitivos fáciles, picoteo para ver fútbol, ideas para compartir y platos perfectos para animar a la sele...
Hace 3 meses -
CHARKHLIS SALATA - ENSALADA DE REMOLACHA (Típico de Georgia - Europa) - *INGREDIENTES* 3 remolachas asadas y peladas 1 125 gr de nueces 2 dientes de ajo 1/2 taza de cilantro (puse perejil) 1/2 cucharadita de especies georgia...
Hace 3 meses -
Jericallas - Hay postres que son como pequeñas capsulas del tiempo, que se acomodan en la memoria para despertar en momentos especiales. Eso me pasa con las jericall...Hace 3 meses
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Bizcocho de zanahoria y manzana - *Ingredientes:* - 2 zanahorias grandes y una manzana ralladas - ralladura de 1 naranja - 3 huevos - 200 grs de azúcar - 150 grs de acei...
Hace 4 meses -
Tarta de limón y frutos del bosque para el cumpleaños en el que dejé de ser treinteañera - *20 de abril*. Pero no del 90. Lo único que puedo agradecer a la canción de Celtas Cortos es que me hiciera mucha ilusión la primera vez que la descubrí ...
Hace 5 meses -
Bundt Cake especiado - Hoy vengo con recetita de las que te alegran el día, un Bundt Cake especiado de...Hace 5 meses
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Natillas con leche merengada con Thermomix - Si me preguntarais cuales son las natillas que más repito en casa, sin duda, son las de sabor de leche merengada. La receta es muy sencilla. Se pueden ha...
Hace 5 meses -
CARRILLERAS DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ - *Ingredientes:* - Carrilleras de cerdo. - 1 cebolla. - 1 puerro. - 2 zanahorias. - 75 gr. de tomate triturado. - Aceite de oliva. - Pi...
Hace 5 meses -
Recetas ricas en proteínas: ídeas prácticas para el día a día - Las proteínas son uno de los pilares de una alimentación equilibrada. Participan en la formación de músculos, la producción de anticuerpos y el buen...
Hace 5 meses -
MUFFINS DE PLÁTANO Y DÁTIL. (Sin azúcares refinados, ni harina blanca, ni lactosa) - A vueltas con la IA... Si en mi anterior entrada os contaba lo útil que resulta la IA para elaborar recetas a partir de unos ingredientes que le planteas, e...
Hace 5 meses -
Quiche de gambas al ajillo fácil y cremosa (receta casera paso a paso) - Si te gusta el clásico *gambas al ajillo*, esta quiche te va a conquistar. Cremosa, aromática y con ese punto irresistible de ajo y guindilla, es perfec...
Hace 6 meses -
Bacalao mozárabe - Como muchos saben, el bacalao es de mis pescados favoritos y por eso he elegido esta receta para el Homenaje a Elvira del mes de Febrero, el recopilatori...
Hace 7 meses -
Ideas de regalos para San Valentín - San Valentín es una fecha perfecta para parar el ritmo, mirarnos con calma y recordar por qué elegimos compartir la vida. Y aunque muchas veces pensamos ...
Hace 7 meses -
ARROZ CON SOLERA - ¡ Hola ! Amig@s muchos me habéis pedido que publicara la receta que cociné con Bosco en el programa de Tierra de Sabores y que con orgullo colaboré pa...
Hace 7 meses -
De 2 en 2, ¡uá!: reto fotográfico en Instagram 2026 - Comenzamos el 2026 con un nuevo reto en Instagram: de dos en dos, ¡uá! ¿Te animas a acompañarnos y lanzarte a hacer fotos estupendas con esta temática de "...Hace 8 meses
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Tarta de Bresse o tarta de azúcar - Especias&Letras - Blog de cocina La tarta de Bresse o tarta de azúcar es un brioche plano, relleno de una mezcla de nata y azúcar. Típico del norte de ...Hace 9 meses
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Torta con pasas de uva: receta fácil y jugosa - Si buscás una receta de *torta con pasas de uva* que sea fácil, jugosa y perfecta para cualquier ocasión, llegaste al lugar indicado. Esta torta combina...
Hace 11 meses -
Бананови палачинки ♥ Banana pancakes - Днешната рецепта за бананови палачинки носи аромата на по-хладните утрини и любимата comfort food. Напоследък доста често ги приготвям у дома, особено в ...Hace 1 año
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TARTA DE NARANJAS CONFITADAS - Hoy os traigo una tarta de naranjas confitadas. Tiene un sabor delicioso y una textura que invita a repetir. Espero que os guste. Ingredientes: ...
Hace 1 año -
TARTALETA DE ARÁNDANOS - [image: TARTALETA DE ARÁNDANOS] Hoy les traigo un postre que es perfecto para la época de calor, con un sabor muy suave y fresco. Para prepararla no t...
Hace 1 año -
Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicional que querrás disfrutar este verano - Pipirrana de Granada. Aunque siempre os he hablado de la… Leer entrada completa La entrada Cómo hacer Pipirrana de Granada: La receta fresca y tradicion...Hace 1 año
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LEYENDA DEL PEZ SAN PEDRO Y DEGUSTACIÓN - Querida madre: En mi carta anterior te había prometido contarte la leyenda del pez San Pedro que tu nieto Willi nos preparó el Día de la Madre. El nombre ...
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Hígado frito - Si hay un plato que me transporte a mi niñez es el que les traigo hoy. Todavía tengo en mi memoria, como si fuera hoy, ese momento de traspasar la puerta ...
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Pollo Asado - There’s something truly special about Pollo Asado that captivates my taste buds every time I make it. This smoky, citrusy dish brings back memories of su...Hace 1 año
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Café ristretto - Café ristretto, es una variedad del espresso más concentrada, más intensa, más italiana que cualquier otra. Un café ristretto es un espresso que utiliza la...Hace 1 año
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TARTA CREMOSA DE PISTACHO - Esta receta la he sacado del libro "Cocina como la mamma" de Eugeni de Diego. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Tal y como explica la sinopsis de...
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Galette de peras y quesos - Hola cocinillas! Ya hacia tiempo que no os traía una recetita y ningún momento mejor para compartir con vosotros esta Galette de peras y quesos que en ...
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Calamares harissa - Queda ¡horror! menos de un mes para las fiestas y aún no estoy en modo “navidad”. A este paso me pilla el toro y eso que sólo preparo comida para un día y...
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¡Hola, mundo! - Te damos la bienvenida a WordPress. Esta es tu primera entrada. Edítala o bórrala, ¡luego empieza a escribir!Hace 1 año
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SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS - - En un cazo con un chorrito de *aove*, dorar ligeramente 2 dientes de *ajo *laminados. Añadir ½ vaso de *caldo de pollo*, 1 cuch de *mostaza*, 1 cuch de...
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Mi nuevo libro: Postres del Mundo - The post Mi nuevo libro: Postres del Mundo appeared first on Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina.Hace 1 año
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Alitas de pollo marinadas en freidora de aire - La receta de hoy son unas ricas, crujientes y deliciosas alitas de pollo sin aceite, en freidora de aire. Como veréis los ingredientes son mínimos, que n...
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Nuestro viaje a los Costwolds {Parte 1 } Bath y Castle Combe - * BATH* Los Costwolds siempre fue uno de mis destinos pendientes desde hace ...
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Calabacines rellenos de jamón, setas, aceitunas y pimientos - Me gustan mucho las recetas con verduras de todo tipo. Tengo varias recetas con calabacines que podéis visitar. Los calabacines se pueden cocinar de m...
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ROLLO DE QUESO Y ESPARRAGOS VERDES - Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta te puede ayudar a prepararla *Ingredientes:* 6 espárragos verdes ( he usado los congelados) 1 h...
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EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! - La entrada EL PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA!!!! se publicó primero en Tortillas de Patatas.Hace 2 años
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Ensalada de Piquillos y Caballa - Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus favoritas....
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Lyutenitsa. La superfood búlgara, chutney de pimientos o simplemente, una salsa que engancha. - Hace unos meses, mientras traducía un artículo sobre una maravillosa japonesa, enamorada de las tradiciones culinarias de Bulgaria - y de la famosa l...
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Chipirones en tinta - Buenos días! En casa nos encantan los chipirones, los pequeños cada vez que hay chipirones se ponen locos de alegría. Normalmente los comemos a la planc...
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Bundt cake de manzana (apple cider bundt cake) - Los bizcochos y tartas de manzanas son de esos dulces clásicos que suelen gustar a todos y más si van acompañados de una buena dosis de especias como can...
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FELIZ NAVIDAD - Aprovechamos para desearos una muy Feliz Navidad llena de paz, salud y alegría junto vuestros seres amados.
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Pascualina casera. - * No te pierdas esta "Torta Pascualina", elaborada al estilo de Argentina y Uruguay. Muy sencilla de hacer y absolutamente irresistible. Acertadísima par...
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Pan de gambas, casero - Seguro que muchos de vosotros ya habéis saboreado el pan de gambas, que suelen ofrecer en los restaurantes asiáticos. Pues hacerlo en casa sin aditivos ...
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BIZCOCHO DE LIMÓN CON MUCHO LIMÓN - Hoy os traigo un delicioso bizcocho con mucho sabor a limón, es uno de mis preferidos. Aquí os dejo la receta: *INGREDIENTES:* 250g de azúcar 1 limó...
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Carrilleras a la cerveza negra con manzana y vainilla - He abierto el cajón donde guardo todas mis recetas, y he visto que las "carrilleras a la cerveza negra con manzana y vainilla" me estaban esperando.....
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GUISO DE GARBANZOS CON ESPINACAS - Hoy vamos de guisoteo facilón y muy jugoso. Que si, que ya sé que hace muuuucho calor, pero es que habrá que comer y como decía mi madre "desde que se in...
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TARTA FLOR DE GALLETAS, QUESO Y CHOCOLATE - Hoy os traigo una de las tartas que preparé para mi pequeña para el día de su cumpleaños y la verdad es que estaba deliciosa así que no será la única vez...
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Talliatelie con gambon y salsa de ostras, pasta fresca - Amores hoy vamos a realizar Taliatelli en salsa de ostras . Cómo está eso? buenísimo, y la pasta es fresca. No la he hecho yo, la he comprado en el superm...
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Profiteroles rellenos de lemon curd ¡Imposible comer solo uno! - Te enseñamos, de forma fácil y sencilla, cómo preparar estos profiteroles rellenos de lemon curd, unos deliciosos pastelitos con masa choux y un relleno ...Hace 3 años
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Galletas de dulce de leche - El dulce de leche es uno de mis sabores favoritos por lo que suelo utilizarlo bastante a menudo en mis postres. Y aquí les traigo un ejemplo claro, esta...
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Brownie al microondas - Tiempo aproximado: 3 min 1 ración *INGREDIENTES* - 20 g de mantequilla - 50 g de chocolate (52% cacao) - 25 g azúcar - 20 g harina - 1 h...
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Galletas de avena, aceite y chocolate. - Estas galletas son muy rápidas y fáciles de elaborar, No necesitan amasado, solo mezclar bien sus ingredientes, dejar reposar en la nevera para que al ...
Hace 3 años -
Todo sobre el AOVE - Buenos dias, ya tocaba post, hoy hablamos del Aceite de Oliva Virgen Extra ya que es el zumo más preciado que tenemos en España. Así que si te gusta tant...Hace 3 años
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Tortellini a la carbonara de calabacín y cebolla - Hace casi tres años de la ultima publicación en este blog, durante ese tiempo han pasado muchas cosas en la vida de esta que os escribe, buenas, mala...
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Arroz negro - Hoy voy a publicar una receta que tenía ganas desde hacía tiempo. Me encanta la tinta de calamar, ya sea para un arroz, txipirones en su tinta, para hacer ...Hace 3 años
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Kinder delice - Este pastel en concreto es súper sencillo de imitar y, atención a esto, sobre todo de mejorar, pues la calidad de los ingredientes que vamos a emplea...
Hace 4 años -
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